I følge en ny studie påvirker den daglige dosen av frukt og grønnsaker mye mer enn bare din fysiske helse.
Hvis foreldrene dine alltid fortalte deg hvor viktig det er å spise frukt og grønnsaker, vil de være glade for å vite at vitenskapen støtter opp påstandene sine. Selv om de sannsynligvis var mest interessert i de mange positive fordelene å spise råvarer har for din fysiske helse, fant en ny studie ledet av University of Leeds også at å inkludere mer frukt og grønnsaker i kostholdet ditt også kunne føre til mer positiv mental helse.
Den langsgående studien analyserte data fra over 40 000 mennesker i Storbritannia. Forskere tok hensyn til andre faktorer som kan påvirke ens mentale helse som alder, sivilstand, utdanning, inntekt, sysselsetting, forbruk av andre ikke-produserende matvarer og andre helse- og livsstilsvaner. Funnene deres? En positiv sammenheng mellom mengden frukt og grønnsaker som deltakerne spiste regelmessig, og deres selvrapporterte mentale velvære. Å spise bare en ekstra porsjon av disse sunne matene kan faktisk ha like stor innvirkning på helsen din som 80 minutters gange.
RELATERT: BØRN SOM LÆRTE Å HJEMME Funnet FOR Å spise flere frukt og grønnsaker
"Det ser ut til å være akkumulerende bevis for de psykologiske fordelene ved frukt og grønnsaker," sier medforfatter av studien, Dr. Neel Ocean. "Mens ytterligere arbeid er nødvendig for å påvise årsak og virkning, er resultatene klare: mennesker som spiser mer frukt og grønt rapporterer et høyere nivå av mental velvære og tilfredshet i livet enn de som spiser mindre."
Føler du deg inspirert til å spise en mer produsentpakket tallerken? Her er våre favorittmåter å unne seg frukt, pluss 10 deilige måter å spise mer grønnsaker på.