Logo no.holidaysbeauty.com
Kategori: Oppskrifter

Eberhards Alt Jeg Har I Hagesalaten Min

2024

Innholdsfortegnelse:

Video: Eberhards Alt Jeg Har I Hagesalaten Min

Video: Eberhards Alt Jeg Har I Hagesalaten Min
Video: Ava Max - Salt (Lyrics) 2024, Mars
Eberhards Alt Jeg Har I Hagesalaten Min
Eberhards Alt Jeg Har I Hagesalaten Min
Anonim

Kokken Eberhard Mueller liker å feire dusøren i Long Island-hagen sin ved å inkludere et bredt spekter av urter og grønnsaker i salaten sin.

Eberhards alt jeg har i hagesalaten min
Eberhards alt jeg har i hagesalaten min

ingredienser

Ingrediens sjekkliste 6 baby purre

  • 12 baby gulrøtter
  • 12 aspargesstilker
  • 6 små rødbeter, røde eller en blanding av rødt og gult
  • 1 kopp nyskjellede grønne erter
  • 1/4 pund mache
  • 1 hode kålrabi
  • 2 hoder baby fennikel
  • Eberhards Citrus Viniagrette
  • 1/2 kopp finrevet sorrel (omtrent en unse)
  • Veibeskrivelse

    Instruksjoner Sjekkliste trinn 1

    Trim røttene og tøffe toppene fra purre, og etterlater omtrent 6 tommer hvit og blekgrønn; skyll dem veldig godt for å fjerne korn mellom bladene. Skrap baby gulrøtter. Skjær bunnene av asparges for å la tipsene være omtrent 4 centimeter lange. Trim topper av rødbeter, og etterlater omtrent en tomme av stilken.

  • Steg 2 Forbered et isvannsbad. Ta en stor gryte med saltet vann til å koke over høy varme. Kok ertene i vannet til de er lyse grønne og møre. Fjern straks med en skimmer eller en stor spalte skje og overfør til isvann. Løft ut og drener godt; sette til side. Gjenta med de resterende grønnsakene: Kok purre og gulrøtter til de er møre, ca 3 minutter; kok asparges til de er møre, 3 til 5 minutter; kok babybeter til de er møre, 20 til 30 minutter. Skrell rødbetene (skinnene glir av), og kvart dem.
  • Trinn 3 Skyll maskinen godt i en sjenerøs mengde kaldt vann. Tørr i en salatspinner; sette til side. Skrell kålrabien og skjær i tynne julienne-strimler på en japansk mandoline. Fjern stilker og ytre blader fra fennikel, og barber den fint med mandolin.
  • Trinn 4

    Sett sammen salaten: Kast mache med 1/4 av vinaigrette-dressingen, og hakk den på et stort fat. Kast erter, purre, gulrøtter, asparges, kålrabi og 2/3 av såren med 2/3 av den resterende dressingen. Arranger de blandede grønnsakene over maskinen. Kast rødbeter med den resterende dressingen, og spre dem på toppen. Pynt med den resterende sorrelen.

Anbefalt:

Ny

Hvordan "Wunderkin" -skaperen Vant Etsy-butikken Fra Kjøkkenet Hennes For å Sysselsette Mødre Over Hele USA

Hillary Denhams virksomhet på flere millioner dollar startet i et bittelite leiehus der det eneste tilgjengelige arbeidsområdet var kjøkkenbordet. I dag er 33-åringen

Les Mer
Hvordan Farge Stoffer Ved Hjelp Av Vaskemaskinen

Fargestoffer kan brukes til å imøtekomme stoffer med en glad og innbydende ånd. Bruk bare stofffargestoff, varmt vann og salt, eksperiment med praktiseringen av

Les Mer
Hvordan Smelte Og Gjenbruke Den Gjenværende Voks Fra Stearinlys

Hvis du vil bruke duft for å skape en beroligende atmosfære i hjemmet, oppnår du det uten problemer å tenne et lys - det vil si til lyset ditt brenner

Les Mer
Redaksjonens
Beste anmeldelser for uke
Populær for dagen
  • Rabarbrasirup
    2024

    Denne sirupen, brukt i Rabarbra Fizz, er også deilig i limonade eller rett Prosecco, brettet i pisket krem, eller over iskrem

  • Eddikreduksjoner
    2024

    Drypp disse eddikreduksjonene over et enkelt stykke grillet eller stekt kjøtt, fjærkre, fisk eller grønnsaker, eller til og med en fruktsalat eller ostetallerken. Du kan også bruke dem som base for salatdressinger

  • Candied Rangpur Lime Rounds And Sirup
    2024

    Candied Rangpur Lime Rounds and Sirup

  • Jordbær- Og Aprikoskrisp Med Furu-nøttesmuler
    2024

    I denne skarpe holder aprikosene sin form. Jordbærene derimot blir saucelike. En 9 1/2-tommers grunt rund ildfast form eller kakeplate gir dette skarpe det ideelle forholdet mellom fruktfylling og smuldret topping

  • Cotija Og Corn Tacos Med Kalk Og Mango
    2024

    Maissalaten som fyller disse tacoene, er også en flott side rett. Hvis du er motvillig mot rå mais, kan du alltid tømme kjernene i kokende vann i ett minutt før du fortsetter med oppskriften

  • Lemonadeoppgraderinger
    2024

    Blomsterfarvann gir en sofistikert vri til en favoritt med varmt vær - alt du trenger er noen få dråper rosevann eller oransje blomstervann