Hvis kornbrødet brukes til fylling, bør det lages en dag fremover.
Utbytte: Gjør 1 åtte tommer kvadrat
ingredienser
Ingrediens sjekkliste 2 ss usaltet smør, smeltet, pluss mer til pannen
- 1 kopp altmel
- 3/4 kopp gul maismel
- 1 ss bakepulver
- 1/2 ts grovt salt
- 1/2 ts nykvernet svart pepper
- 1 kopp karnemelk
- 2 middels jalapenos, terninger, med frø
- 1 stort egg, lett slått
- 1/3 kopp sukker
- Steg 2 I en middels bolle kombinerer du mel, maismel, bakepulver, salt og pepper.
- Trinn 3 Visp sammen smørmelk, jalapenos, egg, sukker og 2 ss smeltet smør i en annen bolle. Tilsett til tørre ingredienser og rør til det bare er kombinert.
- Trinn 4 Hell røren i forberedt panne og stek til de er gyldenbrune, omtrent 20 minutter. Ta ut av ovnen og avkjøl i 10 minutter. Vend inn på et trådstativ for å avkjøle helt.
Veibeskrivelse
Instruksjoner Sjekkliste trinn 1
Varm ovnen til 425 grader. Smør lett en 8-tommers firkantet langpanne. Sette til side.