Logo no.holidaysbeauty.com
Kategori: Oppskrifter

Poteter Rioja-Style Med Chorizo

2024

Innholdsfortegnelse:

Video: Poteter Rioja-Style Med Chorizo

Video: Poteter Rioja-Style Med Chorizo
Video: Испанский Чоризо и картофельное рагу | Омар Аллибхой 2024, Mars
Poteter Rioja-Style Med Chorizo
Poteter Rioja-Style Med Chorizo
Anonim

Denne nydelige potet-rioja-stilen med chorizo-oppskriften er høflighet av Jose Andres og finner du i "Tapas: A Taste of Spain in America."

Les hele oppskriften etter videoen. Porsjoner: 4

4075_010809_potatorioja
4075_010809_potatorioja

ingredienser

Ingrediens sjekkliste 3 ss spansk ekstra virgin olivenolje

  • 2 fedd hvitløk, hakket
  • 1 liten løk, finhakket (ca. 1 kopp)
  • 7 gram spansk chorizo, kuttet på tvers i 1/2-tommers skiver
  • 1 1/2 kilo Idaho poteter, skrellet og kuttet i 1-tommers terninger
  • 1 ts pimenton (spansk søt paprika), pluss mer etter smak
  • Grovt salt
  • Veibeskrivelse

    Instruksjoner Sjekkliste trinn 1

    Varm olivenolje over svak varme i en stor stekepanne. Tilsett hvitløk og la det koke til det er lett brunet, ca 1 minutt.

  • Steg 2 Tilsett løk og kok opp, mens du rører innimellom, til den er myk og karamellisert, omtrent 20 minutter. Hvis løken begynner å brune for raskt, tilsett 1 1/2 ts vann i pannen for å forhindre at løken brenner.
  • Trinn 3 Tilsett chorizo og la koke til den er brun, ca 2 minutter. Tilsett poteter og rør til belegg; stek i 10 minutter.
  • Trinn 4 Tilsett pimenton og nok vann til å dekke til; øk varmen til middels høy og kok opp. Senk varmen til lav, og la småkoke til poteter er gjennomstekt og vannet er redusert med halvparten, omtrent 30 minutter. Serveres umiddelbart.

Anbefalt:

Ny

Pinot Gris Sammensatt Smør

Pinot Gris sammensatt smør

Les Mer
Broiled Green Figs With Pancetta

Sultne barhoppere behandles rett i Venezia, hvor drinker kan jages med nylaget snacks kjent som cicchetti. Prøv broiled grønne fiken strødd med fennikelfrø og pakket inn i pancetta

Les Mer
Baby Rødbeter Med Scallions

Fargerike rødbeter lager alltid en pen rett, og denne oppskriften er søt, nøtteaktig og sunn å starte opp

Les Mer
Redaksjonens
  • Uvanlige Hunderaser
    2024

    Dyreekspert Marc Morrone vurderer uvanlige hunderaser du kanskje ikke har hørt om før. Finn ut hvilke som passer best for deg og din livsstil

  • Purina ONE Tour For Heroes: The Final Stop
    2024

    Fremfør, del og lagre

  • Spør Marc: Hvor Får Jeg En Kattunge
    2024

    Dyreekspert Marc Morrone ser på fordeler og ulemper ved å adoptere kattunger fra krisesentre, venner og andre kilder

  • Spør Marc: Betta Fish
    2024

    Jeg har nylig kjøpt en Betta-fisk. Hvor ofte må jeg rengjøre skålen?

  • Spør Marc: Kjæledyratferd
    2024

    Fra knurrende til bitende til klakking, svarer Marc Morrone på spørsmål om kjæledyrets atferdsproblemer

  • Vinterdekk Sikkerhet
    2024

    Vet du hvor mye luft det er i dekkene dine? Er det på tide med et erstatningssett? Følg disse tipsene for å sikre sikker kjøring gjennom vinteren.1. Snødekk er laget av materialer som "holder" veien, og har dypere trinn, som også gir dem bedre trekkraft.2. Uansett hvilke dekk som er på bilen din, må du sørge for at de er fylt til pund per kvadratmeter eller "PSI" med lufttrykk som anbefales for bilen din. Denne informasjonen blir ofte funnet på innsiden av

Beste anmeldelser for uke
Populær for dagen
  • Stek Benløs Lammelår Med Poteter, Sitron Og Merian
    2024

    Ingen vanlig stek, dette benløse lammelaget passer både til påske og påske. Lammekjøttet er piggdukket med hvitløk, marinert over natten i sitron og merian, og deretter stekt med russetpoteter, en ukomplisert teknikk som blander potetene med de lyse smakene i marinaden

  • Tomat Og Pølse Risotto
    2024

    Vinterkvelder krever en varm og mettende italiensk kveldsmat som denne

  • Sitron-rosmarin Marinade
    2024

    Denne blandingen av sitronsaft, urter og olivenolje forbedrer nesten hvilken som helst ingrediens, selv om den er spesielt effektiv med rikt lam. Denne klassiske marinaden er virkelig allsidig og gir en fin touch når den simmes i en saus og deretter børstes på kjøttet før servering

  • Enkleste Tyrkiasuppe
    2024

    Sett deg ned til den reneste og mest hjemmekoselige kalkun-suppen, enten som en kveldsmat eller næring for utenbysbyer

  • Hakket Agurk Og Peanøttsalat
    2024

    Server denne kjølesalaten med vår reke i kokosnøtt karri

  • Erte Og Persillepesto Med Linguine
    2024

    Persille er en velsmakende erstatning for basilikum i denne pestoen som får et vårlig tilskudd av søte erter. Kast med favorittspråket ditt for et raskt og tilfredsstillende måltid som er klart på under 30 minutter