Bruk eventuelle smaker du ønsker i denne lagdelte iskremformen.
Les hele oppskriften etter videoen. Porsjoner: 12
ingredienser
Ingrediens sjekkliste 2 pints solbærsorbet
- 1 bringebærsorbet
- 1 liter Vaniljeis Vaniljeis, eller tilberedt
- Friske bær, til pynt
- Steg 2 Legg solbærsorbet i kjølt miksebolle. Rør til en smørbar konsistens. Fjern mugg fra fryseren. Bruk en gummispatel, belegg sidene av formen med sorbet, og lag om lag 1 tommer tykt lag. Sett formen tilbake og ren miksebolle til fryseren i 30 minutter.
- Trinn 3 Legg bringebærsorbet i kjølt miksebolle. Rør til en smørbar konsistens. Fjern mugg fra fryseren. Pakk bringebærsorbet over solbær, omtrent 3/4-tommers tykk. Sett formen tilbake og ren miksebolle til fryseren i 30 minutter.
- Trinn 4 Legg vaniljeis i avkjølt miksebolle. Rør til det er smørbart. Fjern mugg fra fryseren. Fyll gjenværende plass med vaniljeis. Bruk en gummispatel, glatt is.
-
Trinn 5
For å servere, legg en serveringsplate opp ned på toppen av formen. Hold plate mot formen, vend begge. Legg et varmt vått kjøkkenhåndkle over formen. Fjern formen, og server den umiddelbart, pyntet med friske bær.
Veibeskrivelse
Instruksjoner Sjekkliste trinn 1
Legg en 7 1/2-kopp kapasitetsform og en middels blandeskål i fryseren. Overfør alle sorbeter og is fra fryseren til kjøleskapet til de er litt myke, ca 1 time.