For større fester kan du prøve å bruke forskjellige typer kaviar for en fargerik og fristende tallerken.
ingredienser
Ingrediens sjekkliste 1 brød med ett kilo brød, kuttet i 1/2-tommers tykke skiver
- 2 ss usaltet smør
- 1 åtte-ounce container creme fraiche eller rømme
- 2 gram svart kaviar, eller mer
- Steg 2 Legg en dukke creme fraiche på hver omgang, og topp med kaviar.
Veibeskrivelse
Instruksjoner Sjekkliste trinn 1
Bruk en 1/2-tommers rund kakekutter, kutt 36 runder brioche fra skiver. Legg 1 ss smør i en 12-tommers skillet. Smelt over middels varme. Legg halvparten av rundene; stek til de er gyldne, vend en gang, 1 til 2 minutter per side. Gjenta med gjenværende smør og runder. La avkjøle seg på et trådstativ eller papirhåndkle. Oppbevar runder i en lufttett beholder ved romtemperatur i opptil 2 dager.