Saftige bjørnebær, bringebær, plommer og blåbær kan nytes selv etter at de har forsvunnet fra sommermarkedene. Fruktene er hvirvlet med vaniljeyoghurt og et skudd med sitron eller limesaft for å danne disse terte arkitektoniske isene.
Utbytte: Gjør ett dusin 1/2-kopper
ingredienser
Ingrediens sjekkliste 32 gram vanilyoghurt med lite fett eller ikke-fett
- 3 ss ferskpresset sitronsaft
- 5 gram friske eller frosne blåbær
- Steg 2 Fyll hver 1/3-kopp popform med vekslende lag med yoghurt og puré, tilsett hel frukt mens du går. Surr med en kniv. Frys 25 minutter. Sett trepopppinner halvveis, og frys over natten. Pops vil holde, frosset, i minst 3 uker.
Veibeskrivelse
Instruksjoner Sjekkliste trinn 1
Bland inn 28 gram yoghurt og 2 ss sitronsaft i en blenderkrukke. overfør til en bolle. Vask blenderkrukken, og kombiner resterende 4 gram yoghurt med 1/2 kopp bær og gjenværende spiseskje sitronsaft i krukken. Bland sammen for å lage 1 kopp.