Logo no.holidaysbeauty.com
Kategori: Oppskrifter

Couscous Salat Med Svarte Bønner, Sopp Og Mais

2024

Innholdsfortegnelse:

Video: Couscous Salat Med Svarte Bønner, Sopp Og Mais

Video: Couscous Salat Med Svarte Bønner, Sopp Og Mais
Video: Couscous Salat 2024, Mars
Couscous Salat Med Svarte Bønner, Sopp Og Mais
Couscous Salat Med Svarte Bønner, Sopp Og Mais
Anonim

En enkel og sunn vegetarisk salat av israelsk couscous lager et flott hverdagsmåltid. Du vil ikke gå glipp av kjøttet i denne fylle vegetarretten. Svarte bønner tilfører protein, og avokado er rik på hjertesunt fett.

Couscous salat med svarte bønner, sopp og mais
Couscous salat med svarte bønner, sopp og mais

prep: 25 minutter totalt: 25 minutter Porsjoner: 4

ingredienser

Ingrediens sjekkliste 2 ss ekstra jomfru olivenolje

  • 1 kopp israelsk couscous
  • Grovt salt og malt pepper
  • 1/2 pund cremini eller knapper sopp, skiver 1/2-tommers tykk
  • 1 små gjengsløkter, hvite og grønne deler atskilt og tynt skiver
  • 1 1/4 kopp ferske maiskjerner (fra 2 ører korn)
  • 1 boks (15,5 gram) svarte bønner, skyllet og tappet
  • 2 ss fersk limesaft
  • 1 jalapeno (valgfritt), tynt skiver
  • 1 avokado, halvert, puttet, skrellet og skivet
  • Veibeskrivelse

    Instruksjoner Sjekkliste trinn 1

    I en middels kasserolle, varm 1 ss olje over middels høy. Tilsett couscous og stek under omrøring konstant, til de er gyldenbrune og velduftende, cirka 4 minutter. Tilsett 1 1/2 kopp vann, smak til med salt, og kok opp. Senk varmen til lav, dekk til og la det småkoke til væsken er absorbert og couscous er mør, cirka 15 minutter.

  • Steg 2 I løpet av en stor stekepanne, varmer du 2 ts olje over middels høy. Kok sjampinjong, rør innimellom, til de er gyldenbrune, cirka 5 minutter. Smak sopp med salt og pepper; overfør til en stor bolle. Tilsett 1 ts olje i skillet. Kok scallion hvite og mais, rør innimellom, til scallions er myke og mais er brunet, ca 5 minutter. Smak til med salt og pepper og tilsett soppen.
  • Trinn 3 Tilsett couscous, svarte bønner, limesaft, jalapeno (hvis du bruker), og scallion greener til soppblandingen og kast for å kombinere. Smak til med smak og salt. Del mellom fire skåler og topp med avokado.
  • Cook's Notes

    Israelsk couscous er en pasta i tapioca-størrelse med en behagelig seig konsistens når den tilberedes. Vanlig couscous, som er kornet, koker på kortere tid. Hvis du ikke finner israelsk couscous, koker du vanlig couscous i henhold til pakkeinstruksjonene. Orzo gjør også en god erstatning.

Anbefalt:

Ny

Hvordan "Wunderkin" -skaperen Vant Etsy-butikken Fra Kjøkkenet Hennes For å Sysselsette Mødre Over Hele USA

Hillary Denhams virksomhet på flere millioner dollar startet i et bittelite leiehus der det eneste tilgjengelige arbeidsområdet var kjøkkenbordet. I dag er 33-åringen

Les Mer
Hvordan Farge Stoffer Ved Hjelp Av Vaskemaskinen

Fargestoffer kan brukes til å imøtekomme stoffer med en glad og innbydende ånd. Bruk bare stofffargestoff, varmt vann og salt, eksperiment med praktiseringen av

Les Mer
Hvordan Smelte Og Gjenbruke Den Gjenværende Voks Fra Stearinlys

Hvis du vil bruke duft for å skape en beroligende atmosfære i hjemmet, oppnår du det uten problemer å tenne et lys - det vil si til lyset ditt brenner

Les Mer
Redaksjonens
Beste anmeldelser for uke
Populær for dagen
  • Rabarbrasirup
    2024

    Denne sirupen, brukt i Rabarbra Fizz, er også deilig i limonade eller rett Prosecco, brettet i pisket krem, eller over iskrem

  • Eddikreduksjoner
    2024

    Drypp disse eddikreduksjonene over et enkelt stykke grillet eller stekt kjøtt, fjærkre, fisk eller grønnsaker, eller til og med en fruktsalat eller ostetallerken. Du kan også bruke dem som base for salatdressinger

  • Candied Rangpur Lime Rounds And Sirup
    2024

    Candied Rangpur Lime Rounds and Sirup

  • Jordbær- Og Aprikoskrisp Med Furu-nøttesmuler
    2024

    I denne skarpe holder aprikosene sin form. Jordbærene derimot blir saucelike. En 9 1/2-tommers grunt rund ildfast form eller kakeplate gir dette skarpe det ideelle forholdet mellom fruktfylling og smuldret topping

  • Cotija Og Corn Tacos Med Kalk Og Mango
    2024

    Maissalaten som fyller disse tacoene, er også en flott side rett. Hvis du er motvillig mot rå mais, kan du alltid tømme kjernene i kokende vann i ett minutt før du fortsetter med oppskriften

  • Lemonadeoppgraderinger
    2024

    Blomsterfarvann gir en sofistikert vri til en favoritt med varmt vær - alt du trenger er noen få dråper rosevann eller oransje blomstervann