Oppskrift med tillatelse fra kokken Michelle Bernstein.
Utbytte: Gjør 1/2 kopp
ingredienser
Ingrediens sjekkliste 1/2 kopp olivenolje
- 2 kvister fersk rosmarin
- 1/8 ts knuste rød pepperflak
Veibeskrivelse
Instruksjoner Sjekkliste trinn 1
Kombiner olje, rosmarin og rød pepper i en liten kjele over svak varme. Ta det bare til å småkoke, og fjern det fra varmen. La stå ved romtemperatur til oljen er avkjølt og rosmarinen har tilført oljen, omtrent 1 time.