Logo no.holidaysbeauty.com
Kategori: Oppskrifter

Moroccan Braised Lamb Shanks

2024

Innholdsfortegnelse:

Video: Moroccan Braised Lamb Shanks

Video: Moroccan Braised Lamb Shanks
Video: Best Lamb Tagine you can eat outside of Morocco | Lamb Shank Tagine | Essence Cuisine 2024, Mars
Moroccan Braised Lamb Shanks
Moroccan Braised Lamb Shanks
Anonim

Denne deilige lammedisken er takket være kokken Brad Farmerie. Martha laget denne oppskriften på Cooking School episode 305.

Les hele oppskriften etter videoen. Porsjoner: 4

3134_031808_lamb
3134_031808_lamb

ingredienser

Ingrediens sjekkliste 3 ss olivenolje

  • 1 løk, skivet på tvers
  • 1 rød chile, helst Holland varm eller rød Thai chile, hakket
  • 2 fedd hvitløk, veldig finhakket
  • 1 stk ingefær (3 tommer), skrellet og veldig finhakket
  • 2 stilker selleri, hakket
  • 1 gulrot, hakket
  • 2 ts malt spisskummen
  • 2 ts malt koriander
  • 1 ts oregano
  • 2 kanelstenger
  • 3-stjerners anis
  • 2 klyper safran
  • Grovt salt og nykvernet svart pepper
  • 3 kopper Brown Chicken Stock, hjemmelaget eller kjøpt i butikken
  • 2 bokser (16 gram hver) hele skrellede tomater
  • 8 tørkede aprikoser, skiver
  • 20 grønne og svarte oliven, som marokkanske eller Alphonso og Cerignola
  • 4 lammeskanker
  • Mynteyoghurt
  • Veibeskrivelse

    Instruksjoner Sjekkliste trinn 1

    Forvarm ovnen til 325 grader.

  • Steg 2 Tilsett olivenolje, løk, chile, hvitløk og ingefær i en stor nederlandsk ovn over middels varme. Kok under omrøring ofte, til grønnsaker begynner å bli myke, 5 til 6 minutter. Tilsett selleri, gulrot, spisskummen, koriander, oregano, kanel, stjerneanis og safran. Fortsett å koke under omrøring ofte, til grønnsakene er myke og velduftende. smak til med salt og pepper.
  • Trinn 3 Tilsett kyllingbestand, tomater, aprikoser og oliven; koke opp. Tilsett lam, så pass på at det er nedsenket halvveis; smak til med salt og pepper. Overfør til stekeovn og stek, roter lam hvert 30. minutt, til kjøttet er jevnt brunet og faller av beinet, og sausen er tyknet.

Anbefalt:

Ny

Hvordan "Wunderkin" -skaperen Vant Etsy-butikken Fra Kjøkkenet Hennes For å Sysselsette Mødre Over Hele USA

Hillary Denhams virksomhet på flere millioner dollar startet i et bittelite leiehus der det eneste tilgjengelige arbeidsområdet var kjøkkenbordet. I dag er 33-åringen

Les Mer
Hvordan Farge Stoffer Ved Hjelp Av Vaskemaskinen

Fargestoffer kan brukes til å imøtekomme stoffer med en glad og innbydende ånd. Bruk bare stofffargestoff, varmt vann og salt, eksperiment med praktiseringen av

Les Mer
Hvordan Smelte Og Gjenbruke Den Gjenværende Voks Fra Stearinlys

Hvis du vil bruke duft for å skape en beroligende atmosfære i hjemmet, oppnår du det uten problemer å tenne et lys - det vil si til lyset ditt brenner

Les Mer
Redaksjonens
Beste anmeldelser for uke
Populær for dagen
  • Rabarbrasirup
    2024

    Denne sirupen, brukt i Rabarbra Fizz, er også deilig i limonade eller rett Prosecco, brettet i pisket krem, eller over iskrem

  • Eddikreduksjoner
    2024

    Drypp disse eddikreduksjonene over et enkelt stykke grillet eller stekt kjøtt, fjærkre, fisk eller grønnsaker, eller til og med en fruktsalat eller ostetallerken. Du kan også bruke dem som base for salatdressinger

  • Candied Rangpur Lime Rounds And Sirup
    2024

    Candied Rangpur Lime Rounds and Sirup

  • Jordbær- Og Aprikoskrisp Med Furu-nøttesmuler
    2024

    I denne skarpe holder aprikosene sin form. Jordbærene derimot blir saucelike. En 9 1/2-tommers grunt rund ildfast form eller kakeplate gir dette skarpe det ideelle forholdet mellom fruktfylling og smuldret topping

  • Cotija Og Corn Tacos Med Kalk Og Mango
    2024

    Maissalaten som fyller disse tacoene, er også en flott side rett. Hvis du er motvillig mot rå mais, kan du alltid tømme kjernene i kokende vann i ett minutt før du fortsetter med oppskriften

  • Lemonadeoppgraderinger
    2024

    Blomsterfarvann gir en sofistikert vri til en favoritt med varmt vær - alt du trenger er noen få dråper rosevann eller oransje blomstervann