Denne suppen har pasta, pølse og grønnsaker for alvorlig næring for en fin energiforøgelse på middagstid.
Dana Gallagher Porsjoner: 2
ingredienser
Ingrediens sjekkliste grovt salt
- 1/2 kopp tørket (2 gram) fullkornsmaramakaroni
- 3 kopper kyllingsbuljong med redusert natrium
- 1 kopp blandede frosne grønnsaker
- 6 gram kylling-eplepølse, kvart på langs og skivet på tvers av 1/4 tomme tykk
- 1/4 kopp frisk basilikum eller persilleblader, grovhakket
- 1/4 kopp revet parmesanost
- 2 kiler butikk-kjøpte maisbrød, valgfritt
- Steg 2 Ta buljongen i den samme kasserollen og la det småkoke over middels varme. Tilsett grønnsakene; stek 5 minutter. Tilsett pølsa og makaroni og la koke helt til den er gjennomvarmet. Fjern fra varme; rør inn basilikum. Overfør til en termos (eller to); del parmesan og pakk hver for seg. Til lunsj, tilsett parmesan og server med en kile med kornbrød, hvis ønskelig.
Veibeskrivelse
Instruksjoner Sjekkliste trinn 1
I en middels kasserolle med kokende saltet vann, kok makaroni til al dente (litt fast) etter instruksjonene i pakken; tappe.
Cook's Notes
Fullkornspasta har mer fiber enn semulegryn.