Denne pralinen gir vår Hasselnøtt-Praline Torte sin knas.
Utbytte: Gjør 2 1/4 kopper
ingredienser
Ingrediens sjekkliste Vegetabilsk olje, til stekeplate
- 2 dl sukker
- 1 ss mais sirup
- 1/2 kopp hasselnøtter, ristet, skinn fjernet
- 1/2 kopp hele blanerte mandler, ristet
- Steg 2 Bryt pralin i biter, kvern deretter grovt i en foodprosessor.
Veibeskrivelse
Instruksjoner Sjekkliste trinn 1
Olje lett en rimmet bakeplate; sette til side. Varm sukker, mais sirup og 3 ss vann i en middels kasserolle over middels høy varme, rør til sukkeret har løst seg. Fortsett å koke uten å røre til den er dyp rav. Rør inn nøtter. Fordel blandingen i forberedt ark. La avkjøle seg helt på et trådstativ.
Cook's Notes
Pralin kan lagres i en lufttett beholder ved romtemperatur opp til 1 måned.