Rent lønnsukker gir dybden og en robust sødme til denne salt-søte snacks.
prep: 10 minutter totalt: 10 min Porsjoner: 6 Utbytte: Gjør 8 kopper
ingredienser
Ingrediens sjekkliste 2 ss saflorolje
- 1/4 kopp pluss 2 ss popcornkjerner
- 1 ss pluss 1 1/2 ts sukkervarer
- 1/4 kopp rent lønnsukker
- Grovt salt og nykvernet hvit pepper
- Steg 2 Tilsett sukker fra konditorer, og kok den tildekket, ristende gryten, til kjerner slutter å poppe, ca 2 minutter. Tilsett lønnsukker, og fjern den fra varmen. La stå i 5 sekunder, og rør deretter til belegg. Overfør til en bolle. Tilsett 3/4 ts salt og 1/4 ts pepper; kaste til pels.
Veibeskrivelse
Instruksjoner Sjekkliste trinn 1
Varm en stor lagerpotte over middels høy varme. Tilsett olje og 3 popcornkjerner; dekke. Når de dukker opp, kan du legge til gjenværende popcornkjerner; dekk til, og rist gryten. Kok til noen flere kjerner begynner å poppe.
Cook's Notes
Lagring: Popcorn kan lagres i en lufttett beholder i 1 dag.