Prøv disse omsetningene til frokost eller som snacks når som helst; de er fylt med frukt og syltetøy og kan spises på flukt uten gaffel.
prep: 25 minutter totalt: 1 time og 35 minutter Porsjoner: 4
ingredienser
Ingrediens sjekkliste Mel for alle formål, til støv
- 1 (halvparten av en pakke med 17,3 ounce) ark frosset butterdeig, tint i henhold til pakkeinstruksjonene
- 1/4 kopp frø bringebærsyltetøy
- 3/4 kopp friske bringebær
- 2 ts sukker, til dryss
- Steg 2 Rør sammen syltetøy og bringebær i en middels bolle.
- Trinn 3 Sett sammen omsetninger: Etter kjøling av konditorer, skje syltetøyblanding i midten av hver firkant. Fukt kantene med vann i en 1-tommers kant med en konditorbørste. Brett deigen halvveis diagonalt, over fylling. Trykk kanter for å tette; med en gaffel, crimp for å lage en 3/4-tommers kant. Pensle toppen av kringle med vann; dryss over sukkeret. Skjær tre små spalter i toppen (for dampåpninger) med tuppen av en avskjæringskniv.
- Trinn 4 Sett i kjøleskap til den er fast, ca 30 minutter. Forvarm ovnen til 375 grader mens omsetningen kjøles.
- Trinn 5 Stek til de er puffede og gyldne, cirka 25 minutter (litt syltetøy kan boble opp gjennom ventilasjonsåpningene). Overfør bakeplaten til et trådstativ; kul. Serveres varm eller i romtemperatur.
Veibeskrivelse
Instruksjoner Sjekkliste trinn 1
Line en stekeplate med pergamentpapir; sette til side. Legg ut brødark på en lett melet arbeidsflate; rull ut til en 12-tommers firkant. Skjær i fire like firkanter med en skarp kniv eller pizzahjul (og bruk en linjal som guide, hvis ønskelig). Plasser på forberedt stekeplate; avkjøl til den er fast, cirka 15 minutter.
Cook's Notes
Ubakte omsetninger kan fryses i opptil tre måneder; frys på bakeplaten til den er fast, omtrent to timer, og overfør den deretter til gjenvinnbare lagringsposer. Stek frosne omlegginger på en stekeplate som anvist i trinn 3, uten å tine. Du kan enkelt doble denne oppskriften ved å bruke den resterende laken av butterdeig og doble mengden syltetøy, bringebær og sukker.