Logo no.holidaysbeauty.com

Reker Scampi

2024

Innholdsfortegnelse:

Video: Reker Scampi

Video: Reker Scampi
Video: Mat på mandag | Scampi på 2 forskjellige måter 2024, Mars
Reker Scampi
Reker Scampi
Anonim

Det fine med denne parabolen er at den kan serveres på mange måter: over ris, kastet med pasta, vanlig med en side med crusty urt smurt brød, eller som en forrett med små tannpirkere. Og ikke glem: rekene til denne oppskriften må være skallet og utviklet. Fra boka "Mad Hungry" av Lucinda Scala Quinn (Artisan Books).

Les hele oppskriften etter videoen. Porsjoner: 6

mh_1028_shrimp
mh_1028_shrimp

ingredienser

Ingrediens sjekkliste 1 kilo pasta, eller 3 kopper kokt ris

  • Grovt salt
  • 2 ss ekstra jomfru olivenolje, pluss mer for drypp
  • 2 pund store reker, skrellet og utviklet
  • Nykvernet svart pepper
  • 5 hvitløksfedd, hakket
  • 1/2 teskje knuste rød pepperflak, pluss mer til pynt
  • 1 1/2 ss fersk revet sitronskall
  • 1/4 kopp hvitvin
  • Juice av 1 sitron
  • 1/4 kopp hakkede ferske persilleblader
  • Veibeskrivelse

    Instruksjoner Sjekkliste trinn 1

    Ta en stor gryte med vann til å koke over høy varme. Tilsett pastaen og en sjenerøs klype salt, og la koke til al dente. Tøm pastaen og reserver 1/2 kopp pastavannet.

  • Steg 2 I mellomtiden må du varme en stor stekepanne over høy varme. Tilsett 1 1/2 ss olje og surr den for å belegge pannen. Tilsett rekene i et enkelt lag. Dryss over salt og pepper. Vri rekene etter 2 minutter; tilsett de resterende 1 1/2 ts oljen, hvitløken og røde paprikaflakene. Rør konstant i 1 til 2 minutter, reguler varmen for å unngå å brenne hvitløken.
  • Trinn 3 Tilsett sitronskall og hvitvin til rekene. Rør for å redusere vinen litt. Tilsett sitronsaft, kokt pasta og reservert pastavann i pannen. Kast for å kombinere. Ta av varmen og dryss persille over. Server med en duskregn olivenolje og ekstra rød pepperflak på hver porsjon.

Anbefalt:

Ny

Voksende Fil

For å lage en uunnværlig referanseguide til hagen din, stift frøpakker for å indeksere kort og organisere dem i en oppskriftsboks. Stift bare den ene kanten av en pakke, slik at du kan snu den over for å se instruksjoner om dyrking. Legg merke til når frøene ble sådd, når de grodd, og eventuelle andre datoer du måtte trenge for fremtidige sesonger

Les Mer
Gjør Buketten Din Lengre

Avskjærte blomster trenger litt vedlikehold nå og da for å overleve. For å holde en ordning frisk og attraktiv, bør du først vaske vasen for å eliminere skadelige bakterier. Skrubb den med en blanding av 1 del blekemiddel til 10 deler vann; skylle. Etter at du har satt buketten i vasen, hvis vannet blir skyet, fjerner du blomstrene, skrubber vasen igjen og erstatter blomstene

Les Mer
Støttepersonell

Høytvoksende orkideer trenger litt ekstra støtte for å holde seg oppreist, men innsatsen de lener seg på er vanligvis et øye. For de som ikke vil forringe blomstrens skjønnhet, kan du kjøpe forhåndsstrammede blomster-stilktråder fra 16 til 18 mål fra en håndverksbutikk. Bøy deg i en 90-graders vinkel 4 inches fra toppen. Bøy den øverste delen for å danne en U. Planter staven ved siden av orkideen, og hekt U rundt stammen

Les Mer
Redaksjonens
  • Grillet Kyllingfat
    2024

    Gå foran og kast alt på grillen - kylling, grønnsaker, sitron og brød, pluss en rask mandelpesto som et herlig kveldsmat

  • Lavash Crisps
    2024

    Bruk chipsene til å absorbere buljongen fra Poached kveita vår i sitron-timian buljong

  • Asiatisk Kylling- Og Chilisuppe
    2024

    Denne næringsrike suppen bruker posjert kylling og asiatiske sauser for et ekstra spark

  • Butterscotch Custards Med Apple-Cider Caramel
    2024

    Bruk en nyåpnet pakke med brunt sukker for å forhindre klumper i vaniljesausen

  • Parmesan Ris
    2024

    Leseren Lisa Saffian fra Burbank, California, delte denne oppskriften på smaksrik ris som passer perfekt med Sage Pork Chops

  • Eple Cider Grillsaus
    2024

    Bruk denne enkle hjemmelagde sausen når du lager smoked Sandwiches med røkt pulled

Beste anmeldelser for uke
Populær for dagen
  • Ranch Dressing Dip
    2024

    Server denne dukkert sammen med blancherte "stengler" av grønn bønne eller med tynne gulrot- og selleripinner arrangert med reddikrunder for å se ut som blomster og stilker

  • Empanada Deig
    2024

    Bruk denne Empanada deigoppskriften for å lage våre krydret kyllingempanader

  • Citrus-Vanilla Compote
    2024

    Topp vår Ricotta-ostekake med denne kompoten

  • Fig., Ricotta Og Honning Open-Face Sandwiches
    2024

    Festene til disse hjertelige åpne ansiktsbrødene er enkle å transportere - noe som gjør denne enkle oppskriften perfekt for en piknik

  • Kremet Tomatdressing
    2024

    Bruk denne oppskriften til å lage vår Sort of a Hero Sandwich

  • Marinert Tofu Med Cold Peanut Noodles
    2024

    Denne enkle, sunne retten er perfekt til raskt sommermåltid. Tøm nudler godt før du belegger med saus