Logo no.holidaysbeauty.com

Skarpe Vårruller

2024

Innholdsfortegnelse:

Video: Skarpe Vårruller

Video: Skarpe Vårruller
Video: Vårruller 2024, Mars
Skarpe Vårruller
Skarpe Vårruller
Anonim

Disse vietnamesiske forrettene serveres tradisjonelt med friske urter og rulles opp i salatblader. Server urter og salat på et eget fat, og la gjestene rulle sine egne.

Skarpe vårruller
Skarpe vårruller

Utbytte: Gjør 36 til 40

ingredienser

Ingrediens sjekkliste 1 gram grønn bønneråd vermicelli

  • 1 ss tørket tre-øre eller tre-øre sopp
  • 1/2 kopp finhakket løk
  • 1 kopp finrevne gulrøtter
  • 1/4 kopp tynt skiver
  • 2 store egg
  • 2 ss asiatisk fiskesaus, (nam pla)
  • 1 1/2 ts hakket hvitløk
  • 2 ts sukker
  • 1/4 ts salt
  • 1/2 ts nykvernet svart pepper
  • 1/2 pund malt hudfritt kyllingbryst
  • 1/2 pund malt svinekjøtt
  • 1 ss maisstivelse
  • 1 8-tommers firkantede friske eller frosne pakker med pakning, tine
  • 3 kopper peanøttolje
  • 1 lite hode med rødblad, og bladene er skilt
  • 1 haug frisk basilikum, bare blader
  • 1 haug fersk mynte, bare blader
  • 1 haug frisk koriander, bare blader
  • Sweet-and-Sour Vietnamese Dipping Sauce
  • Veibeskrivelse

    Instruksjoner Sjekkliste trinn 1

    Legg vermicelli i en stor bolle. Dekk med varmt vann; suge 30 minutter. Plasser tørket sopp i en liten bolle. Dekk med kokende vann; suge 30 minutter. Tøm vermicelli og skjær i 1/2-tommers lengder; legg i en liten bolle. Tøm sopp og hakk grovt; tilsett vermicelli sammen med løk, gulrøtter og scallions.

  • Steg 2 Visp sammen egg, fiskesaus, hvitløk, sukker, salt og pepper. Bland kylling og svinekjøtt med en gaffel i eggeblandingen. Tilsett nudler blanding; bland til akkurat kombinert.
  • Trinn 3 I en liten kasserolle over middels varme, visp maisstivelse og 5 ss vann til blandingen koker opp og ser ut som en jevn grøt, 1 til 2 minutter; fjern maisstivelsepasta fra varmen.
  • Trinn 4

    Line en stekeplate med pergament. Plasser innpakningene i pen bunke; kutt i to i 4-til-8-tommers rektangler. Dekk løst med plastfolie. Plasser 1 innpakning på et rent underlag med den smale kanten mot deg. Plasser 1 ss fylling 1/2 tommer fra den smale kanten. Brett omtrent 1/2 tomme høyre og venstre side over fyllingen, og rull innpakningen opp for å danne en sylinder. Bruk fingeren til å smøre maisstivpasta langs enden av innpakningen; trykk forsiktig for å forsegle. Overfør til forberedt stekeplate. Gjenta med alle innpakninger og fyll.

  • Trinn 5 Varm olje (det skal være nok til å dekke vårruller) i en wok eller stor kasserolle over middels høy varme til 375 grader. målt på et godteri- eller steketermometer. (Hvis du bruker en wok, snur du brennristen; legg wok direkte på rist så den er så nær flamme som mulig.) Skyv så mange fjærruller forsiktig som passer godt inn i olje. Stek, snu ofte, til de er gyldne og sprø, cirka 3 minutter. Overfør vårruller til papirhåndklær ved å bruke en spalte skje. Gjenta til alle rullene er kokte. Serveres umiddelbart. Strø på innsiden av et salatblad med urteblader, pakk rundt en springrulle og dypp dypp saus.

Anbefalt:

Ny

Voksende Fil

For å lage en uunnværlig referanseguide til hagen din, stift frøpakker for å indeksere kort og organisere dem i en oppskriftsboks. Stift bare den ene kanten av en pakke, slik at du kan snu den over for å se instruksjoner om dyrking. Legg merke til når frøene ble sådd, når de grodd, og eventuelle andre datoer du måtte trenge for fremtidige sesonger

Les Mer
Gjør Buketten Din Lengre

Avskjærte blomster trenger litt vedlikehold nå og da for å overleve. For å holde en ordning frisk og attraktiv, bør du først vaske vasen for å eliminere skadelige bakterier. Skrubb den med en blanding av 1 del blekemiddel til 10 deler vann; skylle. Etter at du har satt buketten i vasen, hvis vannet blir skyet, fjerner du blomstrene, skrubber vasen igjen og erstatter blomstene

Les Mer
Støttepersonell

Høytvoksende orkideer trenger litt ekstra støtte for å holde seg oppreist, men innsatsen de lener seg på er vanligvis et øye. For de som ikke vil forringe blomstrens skjønnhet, kan du kjøpe forhåndsstrammede blomster-stilktråder fra 16 til 18 mål fra en håndverksbutikk. Bøy deg i en 90-graders vinkel 4 inches fra toppen. Bøy den øverste delen for å danne en U. Planter staven ved siden av orkideen, og hekt U rundt stammen

Les Mer
Redaksjonens
  • Grillet Kyllingfat
    2024

    Gå foran og kast alt på grillen - kylling, grønnsaker, sitron og brød, pluss en rask mandelpesto som et herlig kveldsmat

  • Lavash Crisps
    2024

    Bruk chipsene til å absorbere buljongen fra Poached kveita vår i sitron-timian buljong

  • Asiatisk Kylling- Og Chilisuppe
    2024

    Denne næringsrike suppen bruker posjert kylling og asiatiske sauser for et ekstra spark

  • Butterscotch Custards Med Apple-Cider Caramel
    2024

    Bruk en nyåpnet pakke med brunt sukker for å forhindre klumper i vaniljesausen

  • Parmesan Ris
    2024

    Leseren Lisa Saffian fra Burbank, California, delte denne oppskriften på smaksrik ris som passer perfekt med Sage Pork Chops

  • Eple Cider Grillsaus
    2024

    Bruk denne enkle hjemmelagde sausen når du lager smoked Sandwiches med røkt pulled

Beste anmeldelser for uke
Populær for dagen
  • Ranch Dressing Dip
    2024

    Server denne dukkert sammen med blancherte "stengler" av grønn bønne eller med tynne gulrot- og selleripinner arrangert med reddikrunder for å se ut som blomster og stilker

  • Empanada Deig
    2024

    Bruk denne Empanada deigoppskriften for å lage våre krydret kyllingempanader

  • Citrus-Vanilla Compote
    2024

    Topp vår Ricotta-ostekake med denne kompoten

  • Fig., Ricotta Og Honning Open-Face Sandwiches
    2024

    Festene til disse hjertelige åpne ansiktsbrødene er enkle å transportere - noe som gjør denne enkle oppskriften perfekt for en piknik

  • Kremet Tomatdressing
    2024

    Bruk denne oppskriften til å lage vår Sort of a Hero Sandwich

  • Marinert Tofu Med Cold Peanut Noodles
    2024

    Denne enkle, sunne retten er perfekt til raskt sommermåltid. Tøm nudler godt før du belegger med saus