Denne klassiske hors d'oeuvres får et nytt utseende - og smak - takket være noen tørkede aprikoser og pistasjnøtter.
Utbytte: Gjør 32
ingredienser
Ingrediens sjekkliste 32 pitted datoer (ca. 10 gram)
- 2 gram skallet, saltet hele pistasjnøtter
- 2 gram tørkede aprikoser, kuttet i 32 strimler
- 1 pund magert bacon av beste kvalitet, tynt skiver og deretter halvert på tvers
- Steg 2 Overfør til en rimmet stekeplate. Stek til baconet er skarpt, ca 10 minutter, og vipp hver innpakket dato etter 8 minutter. Stek hvis det er frossent, stek ved 400 grader i 10 minutter; vend, og stek 10 minutter til. Overfør innpakkede datoer til tørkepapir. Server med tannstikkere.
Veibeskrivelse
Instruksjoner Sjekkliste trinn 1
Forvarm ovnen til 450 grader. Fyll hver dato med 3 eller 4 pistasjnøtter. Legg en fylt dato og aprikosstrimmel på toppen av hver baconskive; pakk inn for å lukkes.
Cook's Notes
Hvis den ikke brukes umiddelbart, frys opp til 1 måned.