Logo no.holidaysbeauty.com

Lemon Curd For Lemon Meringue Cupcakes

2024

Innholdsfortegnelse:

Video: Lemon Curd For Lemon Meringue Cupcakes

Video: Lemon Curd For Lemon Meringue Cupcakes
Video: Lemon Meringue Cupcakes 2024, Mars
Lemon Curd For Lemon Meringue Cupcakes
Lemon Curd For Lemon Meringue Cupcakes
Anonim

Denne flotte oppskriften på sitron ostemasse, fra "Martha Stewart's Baking Handbook," kan brukes når du lager Lemon Meringue Cupcakes.

Lemon Curd for Lemon Meringue Cupcakes
Lemon Curd for Lemon Meringue Cupcakes

Utbytte: Gjør omtrent 2 kopper

ingredienser

Ingrediens sjekkliste 8 store eggeplommer

  • Finrevet rev av 2 sitroner
  • 1/2 kopp pluss 2 ss ferskpresset sitronsaft (ca. 3 sitroner)
  • 1 kopp sukker
  • 1/8 ts salt
  • 1 1/4 pinner (10 ss) usaltet smør, kaldt, skåret i biter
  • Veibeskrivelse

    Instruksjoner Sjekkliste trinn 1

    Kombiner eggeplommer, sitronskall, sitronsaft og sukker i en tung bunnspanne; visp å kombinere. Kok over middels høy varme, rør hele tiden med en tresleiv (pass på å skrape sidene på pannen), til blandingen er tykk nok til å belegge baksiden av skjeen, 8 til 10 minutter, og registrerer 160 grader på en øyeblikkelig-lest termometer.

  • Steg 2 Fjern kasserollen fra varmen. Tilsett salt og smør, en bit av gangen, og rør til den er jevn. Sil gjennom en fin sil i en middels bolle. Dekk med plastfolie, trykk den direkte på overflaten av ostemassen for å forhindre at en hud dannes. Sett i kjøleskap til den er avkjølt og satt i minst 1 time eller opptil 1 dag.

Anbefalt:

Ny

Hvordan "Wunderkin" -skaperen Vant Etsy-butikken Fra Kjøkkenet Hennes For å Sysselsette Mødre Over Hele USA

Hillary Denhams virksomhet på flere millioner dollar startet i et bittelite leiehus der det eneste tilgjengelige arbeidsområdet var kjøkkenbordet. I dag er 33-åringen

Les Mer
Hvordan Farge Stoffer Ved Hjelp Av Vaskemaskinen

Fargestoffer kan brukes til å imøtekomme stoffer med en glad og innbydende ånd. Bruk bare stofffargestoff, varmt vann og salt, eksperiment med praktiseringen av

Les Mer
Hvordan Smelte Og Gjenbruke Den Gjenværende Voks Fra Stearinlys

Hvis du vil bruke duft for å skape en beroligende atmosfære i hjemmet, oppnår du det uten problemer å tenne et lys - det vil si til lyset ditt brenner

Les Mer
Redaksjonens
Beste anmeldelser for uke
Populær for dagen
  • Rabarbrasirup
    2024

    Denne sirupen, brukt i Rabarbra Fizz, er også deilig i limonade eller rett Prosecco, brettet i pisket krem, eller over iskrem

  • Eddikreduksjoner
    2024

    Drypp disse eddikreduksjonene over et enkelt stykke grillet eller stekt kjøtt, fjærkre, fisk eller grønnsaker, eller til og med en fruktsalat eller ostetallerken. Du kan også bruke dem som base for salatdressinger

  • Candied Rangpur Lime Rounds And Sirup
    2024

    Candied Rangpur Lime Rounds and Sirup

  • Jordbær- Og Aprikoskrisp Med Furu-nøttesmuler
    2024

    I denne skarpe holder aprikosene sin form. Jordbærene derimot blir saucelike. En 9 1/2-tommers grunt rund ildfast form eller kakeplate gir dette skarpe det ideelle forholdet mellom fruktfylling og smuldret topping

  • Cotija Og Corn Tacos Med Kalk Og Mango
    2024

    Maissalaten som fyller disse tacoene, er også en flott side rett. Hvis du er motvillig mot rå mais, kan du alltid tømme kjernene i kokende vann i ett minutt før du fortsetter med oppskriften

  • Lemonadeoppgraderinger
    2024

    Blomsterfarvann gir en sofistikert vri til en favoritt med varmt vær - alt du trenger er noen få dråper rosevann eller oransje blomstervann