Logo no.holidaysbeauty.com

Pierre's Fish Stock

2024

Innholdsfortegnelse:

Video: Pierre's Fish Stock

Video: Pierre's Fish Stock
Video: Marco Pierre White recipe for Cod in Parsley Sauce 2024, Mars
Pierre's Fish Stock
Pierre's Fish Stock
Anonim

Pierre's Fish Stock

Yield: Lager omtrent 6 kopper

ingredienser

Ingrediens sjekkliste 2 til 2 1/2 kilo hoder og bein fra fersk, hvitkjøtt, ikke-fet fisk

  • 1 gul løk, tynt skivet
  • Bouquet garni (kvist av timian og persille og et laurbærblad bundet sammen)
  • Veibeskrivelse

    Instruksjoner Sjekkliste trinn 1

    Skyll fiskebeinene godt i flere endringer i kaldt vann. Legg dem i en middels aksjepotte. Stek, dekket, over svak varme, til saftene deres er sluppet, omtrent 10 minutter. Rør ofte for å unngå å feste.

  • Steg 2 Tilsett nok kaldt vann til å dekke, og buketten garni. Kok sakte, skummet overflate til det ikke blir igjen spor av avskum. Senk varmen og la det småkoke og la koke i 25 minutter.
  • Trinn 3 Sil gjennom en fin maskesikt foret med fuktig osteklut. Kul. Oppbevares i en lufttett beholder, nedkjølt, opptil 3 dager eller i fryseren i opptil 1 måned.

Anbefalt:

Ny

Hvordan "Wunderkin" -skaperen Vant Etsy-butikken Fra Kjøkkenet Hennes For å Sysselsette Mødre Over Hele USA

Hillary Denhams virksomhet på flere millioner dollar startet i et bittelite leiehus der det eneste tilgjengelige arbeidsområdet var kjøkkenbordet. I dag er 33-åringen

Les Mer
Hvordan Farge Stoffer Ved Hjelp Av Vaskemaskinen

Fargestoffer kan brukes til å imøtekomme stoffer med en glad og innbydende ånd. Bruk bare stofffargestoff, varmt vann og salt, eksperiment med praktiseringen av

Les Mer
Hvordan Smelte Og Gjenbruke Den Gjenværende Voks Fra Stearinlys

Hvis du vil bruke duft for å skape en beroligende atmosfære i hjemmet, oppnår du det uten problemer å tenne et lys - det vil si til lyset ditt brenner

Les Mer
Redaksjonens
Beste anmeldelser for uke
Populær for dagen
  • Rabarbrasirup
    2024

    Denne sirupen, brukt i Rabarbra Fizz, er også deilig i limonade eller rett Prosecco, brettet i pisket krem, eller over iskrem

  • Eddikreduksjoner
    2024

    Drypp disse eddikreduksjonene over et enkelt stykke grillet eller stekt kjøtt, fjærkre, fisk eller grønnsaker, eller til og med en fruktsalat eller ostetallerken. Du kan også bruke dem som base for salatdressinger

  • Candied Rangpur Lime Rounds And Sirup
    2024

    Candied Rangpur Lime Rounds and Sirup

  • Jordbær- Og Aprikoskrisp Med Furu-nøttesmuler
    2024

    I denne skarpe holder aprikosene sin form. Jordbærene derimot blir saucelike. En 9 1/2-tommers grunt rund ildfast form eller kakeplate gir dette skarpe det ideelle forholdet mellom fruktfylling og smuldret topping

  • Cotija Og Corn Tacos Med Kalk Og Mango
    2024

    Maissalaten som fyller disse tacoene, er også en flott side rett. Hvis du er motvillig mot rå mais, kan du alltid tømme kjernene i kokende vann i ett minutt før du fortsetter med oppskriften

  • Lemonadeoppgraderinger
    2024

    Blomsterfarvann gir en sofistikert vri til en favoritt med varmt vær - alt du trenger er noen få dråper rosevann eller oransje blomstervann