Ananas Cilantro Rice
Portions: 6
ingredienser
Ingrediens sjekkliste 2 kopper ukokt basmatiris
- 1 ananas, skrellet, kjernet og skåret i 1/2-tommers terninger
- 1/2 kopp friske korianderblader, grovhakket
- 1 rød paprika, frøset og kuttet i 1/4-tommers terning
- 1 1/2 ts ekstra jomfru olivenolje
- 1 kalk, kuttet i kiler, til pynt
Veibeskrivelse
Instruksjoner Sjekkliste trinn 1
Ta en middels kasserolle med vann til å koke. Rør inn risen, reduser til en småkoke. Kok til risen er mør, men fortsatt fast, 10 til 12 minutter. Tappe; skyll med kaldt vann.