Logo no.holidaysbeauty.com

Oransje Fennikel Seared Tunfisk Salat

2024

Innholdsfortegnelse:

Video: Oransje Fennikel Seared Tunfisk Salat

Video: Oransje Fennikel Seared Tunfisk Salat
Video: Bare Pasta sesong 3 - Svensk sommersalat med reddik, rabarbra og fennikel 2024, Mars
Oransje Fennikel Seared Tunfisk Salat
Oransje Fennikel Seared Tunfisk Salat
Anonim

Seret tunfisk med en appelsinskall og fennikelfrøskorpe sitter på rødbladsalat. Oransje vinaigrette kompletterer tunfiskens krydder.

Oransje fennikel Seared tunfisk salat
Oransje fennikel Seared tunfisk salat

John Blais Servings: 6

ingredienser

Ingrediens sjekkliste 1 ss fennikelfrø

  • 1 hel stjerneanis
  • 1 ss hele sorte peppercorns
  • 4 ts tørket appelsinskall
  • 2 ts malt ingefær
  • Klype markfedd
  • 1/4 ts malt spisskummen
  • 1 1/2 ts grovt salt
  • 2 ts sukker
  • 1 1/4 kilo tunfisk biff
  • Juice av 1 appelsin
  • 1 ss hvitvinseddik
  • 1/4 ts nykvernet svart pepper
  • 2 ss pluss 1 ts ekstra virgin olivenolje
  • 1 hode rødbladesalat, revet i biter av bitestørrelse
  • 1 agurk, kuttet i 1/2-tommers tykke runder
  • 1/2 middels rødløk, kuttet i tynne måner
  • 1/2 pint kirsebærtomater, kuttet i to
  • 3 gram fetaost, til pynt
  • Veibeskrivelse

    Instruksjoner Sjekkliste trinn 1

    Legg fennikel, anis og peppercorns i en tørr stekepanne. Plasser over medium varme, bevegelige skillet slik at frøene brenner, til frøene er aromatiske, omtrent 3 minutter. Overfør frø og appelsinskall til en krydderkvern; avkjøl litt. Puls til den er finhakket, men ikke pulveraktig. Overfør til en bolle; rør inn ingefær, fedd, spisskummen, 1 ts salt og sukker. Sette til side.

  • Steg 2 Legg tunfisk i et glass ildfast form, og dryss hver side med 1 1/2 ss krydderblanding. Klapp med hendene for å få den til å feste seg. Dekk til med plast, sett i kjøleskap, og la det marinere i 20 minutter.
  • Trinn 3 Lag dressing: Visp appelsinjuicen og eddik i en liten bolle. Visp inn pepper og resterende 1/2 ts salt. Visp sakte inn 2 ss olje til den er kombinert. Sett dressingen til side.
  • Trinn 4 Varm gjenværende teskje olje i en stekepanne på middels varme til den er varm, men ikke røyker. Legg til reservert tunfisk; stek til de er gyldne, 3 til 4 minutter. Flip; stek til bunnen er gyllen, 3 til 4 minutter. Tunfisken skal være godt brunet og sprø utenpå, sjelden til middels på innsiden.
  • Trinn 5 Legg salat, agurk, løk og tomater på et fat. Skjær tunfisken og ordne på greener. Drypp med dressing og pynt med feta. Tjene.

Anbefalt:

Ny

Hvordan "Wunderkin" -skaperen Vant Etsy-butikken Fra Kjøkkenet Hennes For å Sysselsette Mødre Over Hele USA

Hillary Denhams virksomhet på flere millioner dollar startet i et bittelite leiehus der det eneste tilgjengelige arbeidsområdet var kjøkkenbordet. I dag er 33-åringen

Les Mer
Hvordan Farge Stoffer Ved Hjelp Av Vaskemaskinen

Fargestoffer kan brukes til å imøtekomme stoffer med en glad og innbydende ånd. Bruk bare stofffargestoff, varmt vann og salt, eksperiment med praktiseringen av

Les Mer
Hvordan Smelte Og Gjenbruke Den Gjenværende Voks Fra Stearinlys

Hvis du vil bruke duft for å skape en beroligende atmosfære i hjemmet, oppnår du det uten problemer å tenne et lys - det vil si til lyset ditt brenner

Les Mer
Redaksjonens
Beste anmeldelser for uke
Populær for dagen
  • Rabarbrasirup
    2024

    Denne sirupen, brukt i Rabarbra Fizz, er også deilig i limonade eller rett Prosecco, brettet i pisket krem, eller over iskrem

  • Eddikreduksjoner
    2024

    Drypp disse eddikreduksjonene over et enkelt stykke grillet eller stekt kjøtt, fjærkre, fisk eller grønnsaker, eller til og med en fruktsalat eller ostetallerken. Du kan også bruke dem som base for salatdressinger

  • Candied Rangpur Lime Rounds And Sirup
    2024

    Candied Rangpur Lime Rounds and Sirup

  • Jordbær- Og Aprikoskrisp Med Furu-nøttesmuler
    2024

    I denne skarpe holder aprikosene sin form. Jordbærene derimot blir saucelike. En 9 1/2-tommers grunt rund ildfast form eller kakeplate gir dette skarpe det ideelle forholdet mellom fruktfylling og smuldret topping

  • Cotija Og Corn Tacos Med Kalk Og Mango
    2024

    Maissalaten som fyller disse tacoene, er også en flott side rett. Hvis du er motvillig mot rå mais, kan du alltid tømme kjernene i kokende vann i ett minutt før du fortsetter med oppskriften

  • Lemonadeoppgraderinger
    2024

    Blomsterfarvann gir en sofistikert vri til en favoritt med varmt vær - alt du trenger er noen få dråper rosevann eller oransje blomstervann