Logo no.holidaysbeauty.com

Påskevafler Florentinsk

2024

Innholdsfortegnelse:

Påskevafler Florentinsk
Påskevafler Florentinsk
Anonim

Velsmakende ostevafler erstatter den tradisjonelle muffinsen i denne dekadente eggens florentinske tallerken, perfekt til brunsj.

Les hele oppskriften etter videoen. Porsjoner: 6

6139_041911_waffle
6139_041911_waffle

ingredienser

Ingrediens sjekkliste 3 kopper helmelk

  • 1/4 kopp hvit eddik
  • 2 kopper altmel
  • 1/4 kopp grov maismel
  • 2 ts natron
  • 1 1/2 ts grovt salt
  • 1/2 ts nykvernet svart pepper
  • 4 store egg, adskilt, pluss 1 stor eggehvite
  • 1 1/2 kopp rømme
  • 10 ss usaltet smør, smeltet
  • 1 1/2 kopp revet Gruyereost
  • 3 gram fersk geitost, smuldret
  • 1/2 kopp pakket ferske flatbladpersilleblader, hakket
  • 3 ss fersk hakket gressløk
  • 2 ss fersk estragon, hakket
  • Nonstick kokespray
  • Sautert spinat
  • Posjerte egg
  • Lemony Hollandaise
  • Veibeskrivelse

    Instruksjoner Sjekkliste trinn 1

    Forvarm et vaffeljern på den høyeste innstillingen. Visp sammen melk og eddik i en liten bolle; la stå til den er tyknet, ca 5 minutter.

  • Steg 2 Visp sammen mel, maismel, natron, salt og pepper i en stor bolle. Bland en eggeplommer, rømme, smør og melkeblandingen i en andre stor bolle. Tilsett melblanding og bland til akkurat kombinert. Rør inn Gruyere, geitost, persille, gressløk og estragon; ikke overmiks.
  • Trinn 3 Pisk eggehviter i bollen til en elektrisk mikser som er utstyrt med vispefestet til det blir stive topper. Rør halvparten av eggehvitene i røren; brett forsiktig inn gjenværende halvdel.
  • Trinn 4

    Sprøyt vaffeljern med nonstick kokespray. Hell 1 kopp røren i vaffeljern (den skal være tre fjerdedeler full). Lukk lokket og kok til vaffelen er gyllen og sprø, ca 7 minutter. Fjern vaffel fra jern. Kast raskt mellom hendene for å frigjøre damp og bidra til å opprettholde sprøhet. Server umiddelbart toppet med litt av spinaten og 1 posjert egg, og dryppet med hollandaise. Gjenta prosessen med gjenværende røren.

Ny

Mørk Sjokolade-dyppet Kirsebær

Hvorfor stoppe ved jordbær med sjokoladedypte, når kirsebær er i sesong?

Les Mer
Vannmelonruter I Campari

Du kan servere vannmelon på den tradisjonelle måten, men når du skjærer i firkanter, er ikke bare brikkene den perfekte størrelsen for å dyppe i Campari, men presentasjonen er også fantastisk

Les Mer
Vannmelon Granita

Det kan være 92 prosent vann, men denne kule frukten er ikke noe ernæringsmessig dud, ifølge en liten studie fra Florida State University som kobler den til hjertets helse

Les Mer
Redaksjonens
  • Purre Mimosa Med Ristede Hasselnøtter
    2024

    Begynn denne enkle, særegne sidedisken med å steke purre, som myker dem og får frem den søte siden. Gi dem en dusk med sitrusvinaigrette, og dryss over ristede hasselnøtter for en hyggelig knase. Som pynt kalles revne eggeplommer mimosa (oppkalt etter den gule mimosablomsten); vi bruker de hvite også for å gjøre ferdig retten

  • Tortilla Pie
    2024

    Bakken spisskummen gir en røykaktig Tex-Mex-smak til denne velsmakende biff-og-korn-paien

  • Sitron Ingefær Drop Cookies
    2024

    Disse kjedelige, seige kakene gir en fantastisk spiselig høytidsgave

  • Asparges, Erter Og Reddiker Med Fersk Estragon
    2024

    For å spare tid kan aspargesen i denne lyse salaten tilberedes, avkjøles, tørkes og deretter pakkes sammen og kjøles opp til et døgn i forveien

  • Urte-gnidd Laksestek
    2024

    Den hagefriske smaken av forsiktig kokte zucchini og kirsebærtomater parer seg vakkert til den rike, mettende smaken av laks

  • Lambburgere Med Fetasaus Og Agurker
    2024

    Ved å bruke lam i stedet for storfekjøtt og fetaost i stedet for amerikansk, har vi gitt disse burgere en internasjonal makeover, og laget en gresk oppskrift som ikke kan gå glipp av

Beste anmeldelser for uke
Populær for dagen