Logo no.holidaysbeauty.com

Lucindas Shepherd's Pie

2024

Innholdsfortegnelse:

Video: Lucindas Shepherd's Pie

Video: Lucindas Shepherd's Pie
Video: Shepherd's Pie Recipe | How to Make Perfect Shepherd's Pie 2024, Mars
Lucindas Shepherd's Pie
Lucindas Shepherd's Pie
Anonim

Lucinda ble inspirert til å lage denne versjonen av Shepherd's Pie fra rock'n'roll-ikonet Keith Richards, som detaljerte oppskriften i sin selvbiografi.

Lucindas Shepherd's Pie
Lucindas Shepherd's Pie

Porsjoner: 6

ingredienser

Ingrediens sjekkliste 8 ss smør (1 pinne), delt

  • 5 poteter, skrellet og halvert
  • 3 ss melk, pluss mer om nødvendig
  • 1 stor løk, finhakket, delt i to
  • 2 pund malt lam
  • 2 gulrøtter, skrellet og hakket
  • 1 selleristang, hakket
  • 1/4 kopp Worcestershire
  • 1/2 kopp kylling eller storfekjøtt
  • 2 ts maisstivelse oppløst i 4 ts vann
  • Grovt salt
  • 1/4 ts hvit pepper
  • 1 kopp frosne erter, tint og tappet
  • Veibeskrivelse

    Instruksjoner Sjekkliste trinn 1

    I en stor stekepanne på middels høy varme, smelt 2 ss smør og stek 1/2 hakket løk, gulrøtter og selleri til de er myknet. Tilsett kjøttet og saltet, og la det koke høyt, rør av og til til fuktigheten er fordampet og kjøttet brunfarget i omtrent 15 minutter.

  • Steg 2 Når kjøttet er brunet, rør inn Worcestershire og stek 1 minutt. Rør inn kyllingrør og maisstivels-vannblandingen og la det småkoke i ytterligere minutt for å tykne.
  • Trinn 3 Skrell og halver poteter. Plasser i gryten og dekk til med kaldt vann til 2 tommer over poteter. Tilsett sjenerøs mengde salt. Kok opp og la koke til de er møre, ca 15-20 minutter. Tøm poteter og sett den tilbake i gryten (eller overfør den til bollen). Mos potetene med 4 ss smør, hvit pepper og noen spiseskjeer melk til de er glatte. Tilsett mer melk om nødvendig for å lage poteter kremete.
  • Trinn 4 Fordel det kokte kjøttet jevn, topp med erter og gjenværende hakket løk og dukke potetmos på toppen. Prikk toppen av poteter med resterende 2 ss smør.
  • Trinn 5

    Stekes ved 400 grader Fahrenheit i 30 minutter, til de er varmet gjennom og poteter er gyldne på toppen, og paien bobler.

Anbefalt:

Ny

Pinot Gris Sammensatt Smør

Pinot Gris sammensatt smør

Les Mer
Broiled Green Figs With Pancetta

Sultne barhoppere behandles rett i Venezia, hvor drinker kan jages med nylaget snacks kjent som cicchetti. Prøv broiled grønne fiken strødd med fennikelfrø og pakket inn i pancetta

Les Mer
Baby Rødbeter Med Scallions

Fargerike rødbeter lager alltid en pen rett, og denne oppskriften er søt, nøtteaktig og sunn å starte opp

Les Mer
Redaksjonens
  • Uvanlige Hunderaser
    2024

    Dyreekspert Marc Morrone vurderer uvanlige hunderaser du kanskje ikke har hørt om før. Finn ut hvilke som passer best for deg og din livsstil

  • Purina ONE Tour For Heroes: The Final Stop
    2024

    Fremfør, del og lagre

  • Spør Marc: Hvor Får Jeg En Kattunge
    2024

    Dyreekspert Marc Morrone ser på fordeler og ulemper ved å adoptere kattunger fra krisesentre, venner og andre kilder

  • Spør Marc: Betta Fish
    2024

    Jeg har nylig kjøpt en Betta-fisk. Hvor ofte må jeg rengjøre skålen?

  • Spør Marc: Kjæledyratferd
    2024

    Fra knurrende til bitende til klakking, svarer Marc Morrone på spørsmål om kjæledyrets atferdsproblemer

  • Vinterdekk Sikkerhet
    2024

    Vet du hvor mye luft det er i dekkene dine? Er det på tide med et erstatningssett? Følg disse tipsene for å sikre sikker kjøring gjennom vinteren.1. Snødekk er laget av materialer som "holder" veien, og har dypere trinn, som også gir dem bedre trekkraft.2. Uansett hvilke dekk som er på bilen din, må du sørge for at de er fylt til pund per kvadratmeter eller "PSI" med lufttrykk som anbefales for bilen din. Denne informasjonen blir ofte funnet på innsiden av

Beste anmeldelser for uke
Populær for dagen
  • Stek Benløs Lammelår Med Poteter, Sitron Og Merian
    2024

    Ingen vanlig stek, dette benløse lammelaget passer både til påske og påske. Lammekjøttet er piggdukket med hvitløk, marinert over natten i sitron og merian, og deretter stekt med russetpoteter, en ukomplisert teknikk som blander potetene med de lyse smakene i marinaden

  • Tomat Og Pølse Risotto
    2024

    Vinterkvelder krever en varm og mettende italiensk kveldsmat som denne

  • Sitron-rosmarin Marinade
    2024

    Denne blandingen av sitronsaft, urter og olivenolje forbedrer nesten hvilken som helst ingrediens, selv om den er spesielt effektiv med rikt lam. Denne klassiske marinaden er virkelig allsidig og gir en fin touch når den simmes i en saus og deretter børstes på kjøttet før servering

  • Enkleste Tyrkiasuppe
    2024

    Sett deg ned til den reneste og mest hjemmekoselige kalkun-suppen, enten som en kveldsmat eller næring for utenbysbyer

  • Hakket Agurk Og Peanøttsalat
    2024

    Server denne kjølesalaten med vår reke i kokosnøtt karri

  • Erte Og Persillepesto Med Linguine
    2024

    Persille er en velsmakende erstatning for basilikum i denne pestoen som får et vårlig tilskudd av søte erter. Kast med favorittspråket ditt for et raskt og tilfredsstillende måltid som er klart på under 30 minutter