Logo no.holidaysbeauty.com

Ikke-din-kaffebar-Scones

2024

Innholdsfortegnelse:

Video: Ikke-din-kaffebar-Scones

Video: Ikke-din-kaffebar-Scones
Video: Whole wheat yogurt scones, สโกนโยเกิร์ตแป้งโฮลวีท, 全粒粉ヨーグルトスコーン 2024, Mars
Ikke-din-kaffebar-Scones
Ikke-din-kaffebar-Scones
Anonim

Prøv å servere disse tradisjonelle sconesene i engelsk stil med smør, Devonshire-krem og syltetøy. Fra boka "Mad Hungry" av Lucinda Scala Quinn (Artisan Books).

Les hele oppskriften etter videoen. Utbytte: Gjør 12 scones

mh_1057_scones
mh_1057_scones

ingredienser

Ingrediens sjekkliste 3 1/2 kopper altmel, pluss mer om nødvendig

  • 2 ts bakepulver
  • 1 ts natron
  • 1 ts grovt salt
  • 1 kopp karnemelk
  • 1 stort egg
  • 2 ss sukker, pluss mer for å strø
  • 8 ss (1 pinne) usaltet smør, smeltet, pluss mer til glass
  • 1/3 kopp rips eller annen tørket frukt, kuttet i biter
  • Veibeskrivelse

    Instruksjoner Sjekkliste trinn 1

    Forvarm ovnen til 400 grader. Smør eller linje 2 rimmede bakeplater.

  • Steg 2 Visp sammen melet, bakepulveret, natron og salt i en stor bolle. Pisk sammen smørmelk, egg og sukker i en annen stor bolle.
  • Trinn 3 Rør to tredjedeler av melblandingen inn i buttermilk blandingen. Tilsett gradvis det smeltede smøret, og integrer det grundig i blandingen. Rør inn den gjenværende melblandingen og rips. Deigen skal være litt stiv. Tilsett litt mer mel om nødvendig.
  • Trinn 4

    Vend deigen ut på en ren, godt melet overflate og elt forsiktig i under et minutt. (Ved å kede deigen vil det bli tøft.) Del deigen i 3 like store deler. Form hver del til en tykk 5-tommers sirkel. Skjær sirklene med en skarp kniv i kvartaler. Arranger kilene på de forberedte bakeplatene, og avstand mellom dem omtrent en tomme fra hverandre. Pensle med litt smeltet smør og dryss sjenerøst over sukker. Stekes i 20 til 25 minutter, til de er lett brunet på toppen. Serveres varm eller i romtemperatur.

Anbefalt:

Ny

Pisket Krem til Rabarbra-is

Bruk denne kremfløten til å fylle på en skål med hjemmelaget Rabarbra-is

Les Mer
Fransk Stil Eggerøre

Oppgrader din grunnleggende frokost med denne kremete eggoppskriften fra kokken Eric Ripert fra Le Bernadin

Les Mer
Strawberry Rabarbra Pie Med Ginger Crumb Topping

Bruk de beste, ferskeste ingrediensene som er tilgjengelige for å legge til ekstra smak til denne vrien på klassisk jordbær-rabarbrapai. Denne oppskriften kommer fra Sam Mogannam og Dabney Goughs "Bi-Rite Market's Eat Good Food."

Les Mer
Redaksjonens
  • Biang Biang Nudler
    2024

    Lag dine egne håndtrukne nudler hjemme med denne oppskriften fra Mission Chinese Foods Danny Bowien

  • Mini Brioche A Tete
    2024

    Mini Brioche a Tete

  • Balsamic Glaze
    2024

    Server denne glasuren som en dukkert for Kale Crisps

  • XO-saus
    2024

    Bruk denne sausen til å lage Biang Biang Nudles med denne oppskriften fra Mission Chinese Foods Danny Bowien

  • Baba Au Rhum
    2024

    Baba au Rhum

  • Brioche-brød
    2024

    Brioche-brød

Beste anmeldelser for uke
Populær for dagen
  • Miso-Tomato Braised Short Ribs
    2024

    Dette saftige kortbenet tallerkenet inneholder amerikansk matlaging i dag: Det smelter smaker fra kulturer over hele verden med deilige resultater. Miso er magien i marinaden - gnidd over ribbeina som er avkjølt over natten, det tilfører salt, umami og en subtil tanginess. Fennikel, tomater og appelsinjuice lyser brisen, mens ingefær gir et snev av varme. Pynt med glitrende granateple-ariler for en søt spesiell finish

  • Sjokoladekrydderkaker
    2024

    Tro det eller ei, de to kakene på dette bildet deler den samme deilige ingefær-krydret deigen. Hovedoppskriften vil resultere i en mønstret cookie snørt med kakao, preget med et kakestempel og børstet med en appelsin-smørglasur; ta turen til variasjonen for en enklere - men ikke mindre deilig - versjon som er fullpakket med hakket semi-søt sjokolade og rullet i slipesukker for søt glitring

  • Hasselnøtt Tri-Color Cookies
    2024

    Disse hyllestene til regnbuens cookie - og italiensk-amerikansk klassiker - skylder disse subtile fargene til matcha-pulver og pulveriserte frysetørkede bringebær og deres unike smak til bakken hasselnøtter

  • Krydret Cashew-kokosnøtt Sprø
    2024

    Smaksatt med svart pepper, kanel og kokosnøtt, sprenger denne cashew sprø lett når du biter i den, takket være natron, som slipper løs små luftbobler når den koker. Det er også åpent for improvisasjon: Du kan bytte inn popcorn og peanøtter, dyppe den i herdet sjokolade, eller strø den med flassende havsalt

  • Tropisk Fruktbiscotti
    2024

    Disse øyinspirerte biscottiene er pyntet med tørket papaya, kandisert ingefær og pistasjnøtter. Gjerne en avgang fra den tradisjonelle italienske smaken profilen, vil de varme opp en kakebein med farge og smak

  • Orange-Almond Thumbprint Cookies
    2024

    Disse lyse, muntre tommelfingerkakene får sin delikate smule fra en blanding av mandelmel og sukkervarer. Fyll de små brønnene dine med varm marmelade eller syltetøy etter eget valg