Ikke bli lurt av utseendet - på grunn av det er saftig knase og litt søt smak, er jicama i ferd med å bli din nye favorittgrønnsak.
Les hele oppskriften etter videoen. Utbytte: Gjør 4 kopper
ingredienser
Ingrediens sjekkliste 1 middels jicama, små terninger (2 kopper)
- 3 avokadoer, små terninger
- 4 scallions, tynt skiver
- 1/4 kopp limesaft (fra 2 limefiner)
- Salt og pepper
- Tortillachips, til servering
Veibeskrivelse
Instruksjoner Sjekkliste trinn 1
Bland sammen jicama, avokado, scallions og limesaft. Smak til med salt og pepper. Server med tortillachips.
Cook's Notes
For å lagre, klemmer du en halv kalk over toppen, press plastfolie mot overflaten av dukkert, og kjøles i opptil 4 timer.