Logo no.holidaysbeauty.com
Kategori: Mat og drikke

Vol-au-Vent

2024

Innholdsfortegnelse:

Video: Vol-au-Vent

Video: Vol-au-Vent
Video: Как сделать вентиляционные ракушки Vol Au (из листов слоеного теста) 2024, Mars
Vol-au-Vent
Vol-au-Vent
Anonim

Disse bakverkene gir et fantastisk første kurs når de fylles med en sjømatstuing, myke eggerøre eller kremet sopp. For best resultat, bruk en vol-au-vent kutter, selv om runde kakekuttere også kan brukes.

Vol-au-Vent
Vol-au-Vent

Utbytte: Gjør 4

ingredienser

Ingrediens sjekkliste Mel til alle formål, for arbeidsflaten

  • 1 pund butterdeigsdeig
  • 1 stor eggeplomme
  • 1 ss tung krem
  • Veibeskrivelse

    Instruksjoner Sjekkliste trinn 1

    Mel lett en ren arbeidsflate. Rull ut deigen forsiktig til den er omtrent 1/4 tomme tykk ved hjelp av en kavel. Bruk en 4-tommers vol-au-vent-kutter, kutt ut 4 runder. Hvis du bruker en 3 1/2-tommers kakekutter, kutt ut 8 runder; kutt ut sentre fra halve omgangene med en 2/2-tommers rund kakeskjærer for å danne ringer.

  • Steg 2 Visp sammen eggeplomme og fløte i en liten bolle. Fukt toppen av hver vol-au-vent med eggevask ved å bruke en konditabørste, og vær forsiktig så du ikke drypper ned over de kuttede kantene. (Eller fukte hver ring og runde med eggvask; legg en ring på toppen av hver runde, og legg opp ytterkantene.) Plasser voluuder på en ikke-smurt stekeplate. Dekk med plastfolie; sett i kjøleskap 1 time.
  • Trinn 3 Forvarm ovnen til 425 grader. Stek til vol-au-ventiler er puffet og gyllent på utsiden, ca 12 minutter. Reduser varmen til 350 grader; fortsett å bake 10 til 12 minutter for å la innsiden koke gjennom.
  • Trinn 4 Overfør vol-au-ventiler til en wire rack. Mens du fortsatt er varm, klipp ut midten av toppene med en kniv. sette til side. Fjern og kast innsiden av deigen, og la skjellene avkjøle helt. Spe eller rør i ønsket fylling. Bytt toppene og server.

Ny

Voksende Fil

For å lage en uunnværlig referanseguide til hagen din, stift frøpakker for å indeksere kort og organisere dem i en oppskriftsboks. Stift bare den ene kanten av en pakke, slik at du kan snu den over for å se instruksjoner om dyrking. Legg merke til når frøene ble sådd, når de grodd, og eventuelle andre datoer du måtte trenge for fremtidige sesonger

Les Mer
Gjør Buketten Din Lengre

Avskjærte blomster trenger litt vedlikehold nå og da for å overleve. For å holde en ordning frisk og attraktiv, bør du først vaske vasen for å eliminere skadelige bakterier. Skrubb den med en blanding av 1 del blekemiddel til 10 deler vann; skylle. Etter at du har satt buketten i vasen, hvis vannet blir skyet, fjerner du blomstrene, skrubber vasen igjen og erstatter blomstene

Les Mer
Støttepersonell

Høytvoksende orkideer trenger litt ekstra støtte for å holde seg oppreist, men innsatsen de lener seg på er vanligvis et øye. For de som ikke vil forringe blomstrens skjønnhet, kan du kjøpe forhåndsstrammede blomster-stilktråder fra 16 til 18 mål fra en håndverksbutikk. Bøy deg i en 90-graders vinkel 4 inches fra toppen. Bøy den øverste delen for å danne en U. Planter staven ved siden av orkideen, og hekt U rundt stammen

Les Mer
Redaksjonens
  • Grillet Kyllingfat
    2024

    Gå foran og kast alt på grillen - kylling, grønnsaker, sitron og brød, pluss en rask mandelpesto som et herlig kveldsmat

  • Lavash Crisps
    2024

    Bruk chipsene til å absorbere buljongen fra Poached kveita vår i sitron-timian buljong

  • Asiatisk Kylling- Og Chilisuppe
    2024

    Denne næringsrike suppen bruker posjert kylling og asiatiske sauser for et ekstra spark

  • Butterscotch Custards Med Apple-Cider Caramel
    2024

    Bruk en nyåpnet pakke med brunt sukker for å forhindre klumper i vaniljesausen

  • Parmesan Ris
    2024

    Leseren Lisa Saffian fra Burbank, California, delte denne oppskriften på smaksrik ris som passer perfekt med Sage Pork Chops

  • Eple Cider Grillsaus
    2024

    Bruk denne enkle hjemmelagde sausen når du lager smoked Sandwiches med røkt pulled

Beste anmeldelser for uke
Populær for dagen
  • Ranch Dressing Dip
    2024

    Server denne dukkert sammen med blancherte "stengler" av grønn bønne eller med tynne gulrot- og selleripinner arrangert med reddikrunder for å se ut som blomster og stilker

  • Empanada Deig
    2024

    Bruk denne Empanada deigoppskriften for å lage våre krydret kyllingempanader

  • Citrus-Vanilla Compote
    2024

    Topp vår Ricotta-ostekake med denne kompoten

  • Fig., Ricotta Og Honning Open-Face Sandwiches
    2024

    Festene til disse hjertelige åpne ansiktsbrødene er enkle å transportere - noe som gjør denne enkle oppskriften perfekt for en piknik

  • Kremet Tomatdressing
    2024

    Bruk denne oppskriften til å lage vår Sort of a Hero Sandwich

  • Marinert Tofu Med Cold Peanut Noodles
    2024

    Denne enkle, sunne retten er perfekt til raskt sommermåltid. Tøm nudler godt før du belegger med saus