Logo no.holidaysbeauty.com
Kategori: Mat og drikke

Raven's Nest Cake

2024

Innholdsfortegnelse:

Video: Raven's Nest Cake

Video: Raven's Nest Cake
Video: Торт "Воронье гнездо" - сладкий разговор с Линдси Стрэнд 2024, Mars
Raven's Nest Cake
Raven's Nest Cake
Anonim

Søker du en Halloween-festdessert? Du må ikke se lenger enn denne fuktige karnemelkesjokoladekaken som er frostet med vaniljesmørkrem. Revelers vil fantasere om den dekadente kaketopper, som er inspirert av Edgar Allan Poes beryktede fugl. For å forme reiret, rør du smeltet sjokolade i en bolle med kjølt vodka i overlappende ringer - det vil øyeblikkelig stivne - og deretter fjær det med ristede kakeprumuler (også kalt "skitt") og skinnende godteri.

Les hele oppskriften etter videoen. prep: 1 time totalt: 3 timer 50 minutter Utbytte: Lager en 2-lags kake

korpskake
korpskake

ingredienser

Kake Usaltet smør, romtemperatur, til panner

  • 3/4 kopp kakaopulver i Nederlandsk prosess, pluss mer til panner
  • 1 1/2 kopp ubleket allmel
  • 1 1/2 kopp granulert sukker
  • 1 1/2 ts natron
  • 3/4 ts bakepulver
  • 3/4 ts kosher salt
  • 2 store egg, romtemperatur
  • 3/4 kopp fettmelk
  • 3/4 kopp varmt vann
  • 3 ss saflorolje
  • 1 ts ren vaniljeekstrakt

Buttercream 12 gram (3 pinner) usaltet smør, myknet

  • 1 pund sukker, siktet (3 1/2 kopper)
  • 1/2 ts ren vaniljeekstrakt

Reir 3 kopper vodka

  • 1 1/2 kopp bittersøt sjokolade
  • Veibeskrivelse

    Instruksjoner Sjekkliste trinn 1

    Kake: Forvarm ovnen til 350 grader. Smør to 8-tommers runde kakepanner; støv med kakao. Visp sammen kakao, mel, kornet sukker, natron, bakepulver og salt; slå på lav hastighet til bare kombinert. Øk farten til middels og tilsett egg, karnemelk, vann, olje og vanilje. Pisk til den er jevn, ca 3 minutter.

  • Steg 2 Del røren mellom tilberedte panner. Stek til den er satt, og en tannpirker som settes inn i sentrene, kommer ut, cirka 35 minutter. La avkjøle 15 minutter, skru deretter ut fra panner og overfør til trådreoler. La avkjøle seg helt.
  • Trinn 3 Smørkrem: Pisk smør på middels høy hastighet til den er blek og kremaktig, ca 2 minutter. Reduser hastigheten til middels og tilsett sukker, 1/2 kopp om gangen, og slå etter hver tilsetning. (Etter hver to tilsetning, øk hastigheten til høy og slå 10 sekunder, reduser deretter hastigheten til medium igjen.) Tilsett vanilje og slå til smørkremen er glatt. Bruk øyeblikkelig, eller dekk til og kjøles opp i 3 dager. Ta den til romtemperatur og slå på lav hastighet til den er jevn før du bruker den.
  • Trinn 4

    Reir: Hell vodka i en 8-tommers kakepanne. Frys til det er veldig kaldt, minst 30 minutter. Smelt sjokolade i en varmetett bolle som er satt over (men ikke i) en gryte med kokende vann. La avkjøle seg litt, og overfør deretter til en rørpose; snip av et veldig lite stykke. Drypp sjokolade i kald vodka i en sirkulær bevegelse, og stopp etter at noen få ringformer har skjedd. Fjern sjokoladeringer med to gafler til en papirhåndklefôret tallerken. Gjenta med gjenværende sjokolade, lagringer for å bygge en redeform. Sett i kjøleskap til reiret er fast nok til å løfte og kondens har fordampet, omtrent 30 minutter.

  • Trinn 5 Fordel 2 kopper med frosting på toppen av 1 avkjølte lag. Topp med gjenværende lag; frost og sider med resterende 2 kopper frosting. (Frostede kakelag kan oppbevares, pakkes inn i plast, ved romtemperatur eller kjøles over natten. Frostet kake kan kjøles over natten.) Plasser reiret på toppen av kaken, og nest i godteri og fugl.
  • Cook's Notes

    Detaljer

    NY Kake sølv dragees, 10mm, $ 7 for 4 oz.; gull dragéer, 8 mm, $ 9 for 4 oz.; og sølvmandler, $ 6 for 4 oz., nycake.com. Economy Candy Jordan mandler, i gull, $ 7,50 per pund, economycandy.com. Aofox realistisk fjær kråke, $ 23 for 3, amazon.com.

Anbefalt:

Ny

Voksende Fil

For å lage en uunnværlig referanseguide til hagen din, stift frøpakker for å indeksere kort og organisere dem i en oppskriftsboks. Stift bare den ene kanten av en pakke, slik at du kan snu den over for å se instruksjoner om dyrking. Legg merke til når frøene ble sådd, når de grodd, og eventuelle andre datoer du måtte trenge for fremtidige sesonger

Les Mer
Gjør Buketten Din Lengre

Avskjærte blomster trenger litt vedlikehold nå og da for å overleve. For å holde en ordning frisk og attraktiv, bør du først vaske vasen for å eliminere skadelige bakterier. Skrubb den med en blanding av 1 del blekemiddel til 10 deler vann; skylle. Etter at du har satt buketten i vasen, hvis vannet blir skyet, fjerner du blomstrene, skrubber vasen igjen og erstatter blomstene

Les Mer
Støttepersonell

Høytvoksende orkideer trenger litt ekstra støtte for å holde seg oppreist, men innsatsen de lener seg på er vanligvis et øye. For de som ikke vil forringe blomstrens skjønnhet, kan du kjøpe forhåndsstrammede blomster-stilktråder fra 16 til 18 mål fra en håndverksbutikk. Bøy deg i en 90-graders vinkel 4 inches fra toppen. Bøy den øverste delen for å danne en U. Planter staven ved siden av orkideen, og hekt U rundt stammen

Les Mer
Redaksjonens
  • Grillet Kyllingfat
    2024

    Gå foran og kast alt på grillen - kylling, grønnsaker, sitron og brød, pluss en rask mandelpesto som et herlig kveldsmat

  • Lavash Crisps
    2024

    Bruk chipsene til å absorbere buljongen fra Poached kveita vår i sitron-timian buljong

  • Asiatisk Kylling- Og Chilisuppe
    2024

    Denne næringsrike suppen bruker posjert kylling og asiatiske sauser for et ekstra spark

  • Butterscotch Custards Med Apple-Cider Caramel
    2024

    Bruk en nyåpnet pakke med brunt sukker for å forhindre klumper i vaniljesausen

  • Parmesan Ris
    2024

    Leseren Lisa Saffian fra Burbank, California, delte denne oppskriften på smaksrik ris som passer perfekt med Sage Pork Chops

  • Eple Cider Grillsaus
    2024

    Bruk denne enkle hjemmelagde sausen når du lager smoked Sandwiches med røkt pulled

Beste anmeldelser for uke
Populær for dagen
  • Ranch Dressing Dip
    2024

    Server denne dukkert sammen med blancherte "stengler" av grønn bønne eller med tynne gulrot- og selleripinner arrangert med reddikrunder for å se ut som blomster og stilker

  • Empanada Deig
    2024

    Bruk denne Empanada deigoppskriften for å lage våre krydret kyllingempanader

  • Citrus-Vanilla Compote
    2024

    Topp vår Ricotta-ostekake med denne kompoten

  • Fig., Ricotta Og Honning Open-Face Sandwiches
    2024

    Festene til disse hjertelige åpne ansiktsbrødene er enkle å transportere - noe som gjør denne enkle oppskriften perfekt for en piknik

  • Kremet Tomatdressing
    2024

    Bruk denne oppskriften til å lage vår Sort of a Hero Sandwich

  • Marinert Tofu Med Cold Peanut Noodles
    2024

    Denne enkle, sunne retten er perfekt til raskt sommermåltid. Tøm nudler godt før du belegger med saus