Logo no.holidaysbeauty.com
Kategori: Mat og drikke

Test Kitchen's Favorite Chicken And Dumplings

2024

Innholdsfortegnelse:

Video: Test Kitchen's Favorite Chicken And Dumplings

Video: Test Kitchen's Favorite Chicken And Dumplings
Video: How to Make Chicken and Pastry, a Southern Specialty 2024, Mars
Test Kitchen's Favorite Chicken And Dumplings
Test Kitchen's Favorite Chicken And Dumplings
Anonim

Fluffy persille flekkete melboller suger opp den smaksrike væsken fra denne kyllingstuingen, den ultimate komfortmat som er ideell til middag på en kald vinterkveld.

Les hele oppskriften etter videoen. prep: 35 minutter totalt: 1 time og 15 minutter Utbytte: Serverer 6 til 8

test kjøkken favoritt kylling og dumplings
test kjøkken favoritt kylling og dumplings

ingredienser

Ingrediens sjekkliste 2 kilo bein i kyllinglår på huden (4 til 5)

  • Kosher salt og nykvernet pepper
  • 1 pinne (8 ss) kaldt usaltet smør
  • 1 løk, terninger (1 1/2 kopp)
  • 3 gulrøtter terninger (1 1/4 kopper)
  • 1 stilk selleri, terninger (1/2 kopp)
  • 8 gram hvit potet, skrellet om ønskelig og kuttet i 1/2-tommers terning (1 1/2 kopp)
  • 1 1/4 ts tørket timian
  • 1 2/3 kopper pluss 1/4 kopp ubleket allmel
  • 1 kopp delvis avrimet frosne erter
  • 6 ss hakket fersk persille, pluss mer til servering
  • 2 ts bakepulver
  • 3/4 kopp helmelk
  • Sitronkiler, til servering
  • Veibeskrivelse

    Instruksjoner Sjekkliste trinn 1

    Kombiner kylling, 2 ts salt og 4 kopper vann i en middels kjele. Kok opp, reduser deretter varmen til middels lav og la det småkoke, delvis tildekket, til kyllingen er kokt, omtrent 20 minutter. Overfør kylling til en tallerken; la avkjøle 10 minutter. Kast hud og bein; strimle kjøtt i bitt-størrelse biter (du bør ha 3 kopper). Sil av buljong (du bør ha 4 kopper; hvis ikke, tilsett mer vann).

  • Steg 2 Smelt 4 ss smør i en stor gryte på middels høy varme. Tilsett løk, gulrøtter, selleri, potet og timian. Kok under omrøring, til løken er gjennomskinnelig, 3 til 4 minutter. Dryss med 1/4 kopp mel; stek 30 sekunder. Rør gradvis inn buljongen. Kok opp, reduser deretter varmen til middels og la det småkoke i 2 minutter. Rør inn kylling, erter og 3 ss persille. Smak til med salt og pepper.
  • Trinn 3 Visp i mellomtiden sammen gjenværende 1 2/3 kopper mel, 3 ss persille, bakepulver, 1 1/2 ts salt og 3/4 ts pepper. Skjær i resterende 4 ss smør. Rør inn melk til deigen holder sammen. Slipp 8 dyngende skjeer med deig på toppen av kyllingblandingen. Dekk til og la det småkoke til dumplings er gjennomstekt, ca 12 minutter. Server med mer hakket persille og sitronkiler.
  • variasjoner

    Oppskriften vår fungerer med ferdigkokt, strimlet rotisserie eller stekt kylling: Begynn med trinn 2, verving premade eller butikkjøpt buljong (for eksempel Swanson Natural Goodness 33-Procent Less Sodium), og bytt den rå kyllingen for en like stor mengde kokt.

    For en sesongmessig snarvei, kan du lene deg på Thanksgiving-restene - lager og stekt kalkun er laget til denne hjemmekoselige retten.

Anbefalt:

Ny

Voksende Fil

For å lage en uunnværlig referanseguide til hagen din, stift frøpakker for å indeksere kort og organisere dem i en oppskriftsboks. Stift bare den ene kanten av en pakke, slik at du kan snu den over for å se instruksjoner om dyrking. Legg merke til når frøene ble sådd, når de grodd, og eventuelle andre datoer du måtte trenge for fremtidige sesonger

Les Mer
Gjør Buketten Din Lengre

Avskjærte blomster trenger litt vedlikehold nå og da for å overleve. For å holde en ordning frisk og attraktiv, bør du først vaske vasen for å eliminere skadelige bakterier. Skrubb den med en blanding av 1 del blekemiddel til 10 deler vann; skylle. Etter at du har satt buketten i vasen, hvis vannet blir skyet, fjerner du blomstrene, skrubber vasen igjen og erstatter blomstene

Les Mer
Støttepersonell

Høytvoksende orkideer trenger litt ekstra støtte for å holde seg oppreist, men innsatsen de lener seg på er vanligvis et øye. For de som ikke vil forringe blomstrens skjønnhet, kan du kjøpe forhåndsstrammede blomster-stilktråder fra 16 til 18 mål fra en håndverksbutikk. Bøy deg i en 90-graders vinkel 4 inches fra toppen. Bøy den øverste delen for å danne en U. Planter staven ved siden av orkideen, og hekt U rundt stammen

Les Mer
Redaksjonens
  • Grillet Kyllingfat
    2024

    Gå foran og kast alt på grillen - kylling, grønnsaker, sitron og brød, pluss en rask mandelpesto som et herlig kveldsmat

  • Lavash Crisps
    2024

    Bruk chipsene til å absorbere buljongen fra Poached kveita vår i sitron-timian buljong

  • Asiatisk Kylling- Og Chilisuppe
    2024

    Denne næringsrike suppen bruker posjert kylling og asiatiske sauser for et ekstra spark

  • Butterscotch Custards Med Apple-Cider Caramel
    2024

    Bruk en nyåpnet pakke med brunt sukker for å forhindre klumper i vaniljesausen

  • Parmesan Ris
    2024

    Leseren Lisa Saffian fra Burbank, California, delte denne oppskriften på smaksrik ris som passer perfekt med Sage Pork Chops

  • Eple Cider Grillsaus
    2024

    Bruk denne enkle hjemmelagde sausen når du lager smoked Sandwiches med røkt pulled

Beste anmeldelser for uke
Populær for dagen
  • Ranch Dressing Dip
    2024

    Server denne dukkert sammen med blancherte "stengler" av grønn bønne eller med tynne gulrot- og selleripinner arrangert med reddikrunder for å se ut som blomster og stilker

  • Empanada Deig
    2024

    Bruk denne Empanada deigoppskriften for å lage våre krydret kyllingempanader

  • Citrus-Vanilla Compote
    2024

    Topp vår Ricotta-ostekake med denne kompoten

  • Fig., Ricotta Og Honning Open-Face Sandwiches
    2024

    Festene til disse hjertelige åpne ansiktsbrødene er enkle å transportere - noe som gjør denne enkle oppskriften perfekt for en piknik

  • Kremet Tomatdressing
    2024

    Bruk denne oppskriften til å lage vår Sort of a Hero Sandwich

  • Marinert Tofu Med Cold Peanut Noodles
    2024

    Denne enkle, sunne retten er perfekt til raskt sommermåltid. Tøm nudler godt før du belegger med saus