Logo no.holidaysbeauty.com
Kategori: Mat og drikke

Peppermynte Bark Cookies

2024

Innholdsfortegnelse:

Video: Peppermynte Bark Cookies

Video: Peppermynte Bark Cookies
Video: No Bake Peppermint Bark Cookies 2024, Mars
Peppermynte Bark Cookies
Peppermynte Bark Cookies
Anonim

Gode gamle stjernelys-mynter topper disse dekadente sjokoladebiter-kakene med en festlig knase. Smelt karamellene i ovnen, trykk dem flatt ved å dekke til med pergamentpapir og en stekeplate, og ta deretter dine feriefestklare kaker til en virvel.

Peppermynte Bark Cookies
Peppermynte Bark Cookies

Lennart Weibull prep: 40 min totalt: 3 timer 40 minutter Utbytte: Gjør omtrent 30

ingredienser

Ingrediens sjekkliste 1 kopp ubleket mel til alle formål

  • 1/2 kopp kakaopulver i Nederlandsk prosess
  • 1/4 ts natron
  • 1/4 ts kosher salt
  • 1 pinne pluss 2 ss usaltet smør, romtemperatur
  • 2/3 kopp kornet sukker
  • 1/3 kopp pakket mørkebrunt sukker
  • 1 stort egg
  • 1/4 ts ren peppermynteekstrakt
  • 2 gram bittersøt sjokolade, finhakket (ca. 1/3 kopp)
  • 50 stjernelys mynter, for eksempel Brach
  • Kokespray med vegetabilsk olje
  • 3 gram hvit sjokolade, smeltet
  • Veibeskrivelse

    Instruksjoner Sjekkliste trinn 1

    Visp sammen mel, kakao, natron og salt. I en annen bolle, slå smør med begge sukkerene på middels hastighet til de er fluffy, ca 2 minutter. Tilsett egg og peppermynteekstrakt; slå til den er godt kombinert. Tilsett melblanding; slå akkurat til kombinert. Bland inn bittersøt sjokolade. Overfør deigen til plastfolie, form til en disk, pakk den godt sammen og sett i kjøleskap til den er fast, minst 2 timer og opptil 3 dager; eller frys opp til 1 måned.

  • Steg 2 Forvarm ovnen til 350 grader. Scoop knappe spiseskjeer med deig, rull i baller og legg 1 tomme fra hverandre på pergamentforede bakeplater. Stek, roterende stativposisjoner halvveis, til kakene er puffet og bare satt i kantene, 10 til 12 minutter. La avkjøle på laken 5 minutter, overfør deretter til et trådstativ og la avkjøle helt.
  • Trinn 3 Senk ovnstemperaturen til 300 grader. Legg stjernelysmynter 1 tomme fra hverandre på en annen pergamentforet bakeplate. Stek til den er myk å ta på og begynner å smelte, 8 til 10 minutter. Ta ut av ovnen; topp umiddelbart med et nytt ark pergament som er lett sprayet med kokespray. Trykk godt med en annen stekeplate eller en stor, tung stekepanne for å flate mynter til tynne disker som er litt mindre enn småkaker. La avkjøle seg helt på brettet. Fjern pergament. (Mints kan lagres i en lufttett beholder ved romtemperatur til den er klar til bruk.)
  • Trinn 4

    Spe 1/4 ts hvit sjokolade på midten av hver cookie. Topp med en flatt mynte, trykk litt for å feste. La stå til sjokoladen setter seg, omtrent 1 time; eller kjøleskap i 5 minutter. Oppbevares i en lufttett beholder ved romtemperatur opptil 1 uke.

Anbefalt:

Ny

Pisket Krem til Rabarbra-is

Bruk denne kremfløten til å fylle på en skål med hjemmelaget Rabarbra-is

Les Mer
Fransk Stil Eggerøre

Oppgrader din grunnleggende frokost med denne kremete eggoppskriften fra kokken Eric Ripert fra Le Bernadin

Les Mer
Strawberry Rabarbra Pie Med Ginger Crumb Topping

Bruk de beste, ferskeste ingrediensene som er tilgjengelige for å legge til ekstra smak til denne vrien på klassisk jordbær-rabarbrapai. Denne oppskriften kommer fra Sam Mogannam og Dabney Goughs "Bi-Rite Market's Eat Good Food."

Les Mer
Redaksjonens
  • Biang Biang Nudler
    2024

    Lag dine egne håndtrukne nudler hjemme med denne oppskriften fra Mission Chinese Foods Danny Bowien

  • Mini Brioche A Tete
    2024

    Mini Brioche a Tete

  • Balsamic Glaze
    2024

    Server denne glasuren som en dukkert for Kale Crisps

  • XO-saus
    2024

    Bruk denne sausen til å lage Biang Biang Nudles med denne oppskriften fra Mission Chinese Foods Danny Bowien

  • Baba Au Rhum
    2024

    Baba au Rhum

  • Brioche-brød
    2024

    Brioche-brød

Beste anmeldelser for uke
Populær for dagen
  • Miso-Tomato Braised Short Ribs
    2024

    Dette saftige kortbenet tallerkenet inneholder amerikansk matlaging i dag: Det smelter smaker fra kulturer over hele verden med deilige resultater. Miso er magien i marinaden - gnidd over ribbeina som er avkjølt over natten, det tilfører salt, umami og en subtil tanginess. Fennikel, tomater og appelsinjuice lyser brisen, mens ingefær gir et snev av varme. Pynt med glitrende granateple-ariler for en søt spesiell finish

  • Sjokoladekrydderkaker
    2024

    Tro det eller ei, de to kakene på dette bildet deler den samme deilige ingefær-krydret deigen. Hovedoppskriften vil resultere i en mønstret cookie snørt med kakao, preget med et kakestempel og børstet med en appelsin-smørglasur; ta turen til variasjonen for en enklere - men ikke mindre deilig - versjon som er fullpakket med hakket semi-søt sjokolade og rullet i slipesukker for søt glitring

  • Hasselnøtt Tri-Color Cookies
    2024

    Disse hyllestene til regnbuens cookie - og italiensk-amerikansk klassiker - skylder disse subtile fargene til matcha-pulver og pulveriserte frysetørkede bringebær og deres unike smak til bakken hasselnøtter

  • Krydret Cashew-kokosnøtt Sprø
    2024

    Smaksatt med svart pepper, kanel og kokosnøtt, sprenger denne cashew sprø lett når du biter i den, takket være natron, som slipper løs små luftbobler når den koker. Det er også åpent for improvisasjon: Du kan bytte inn popcorn og peanøtter, dyppe den i herdet sjokolade, eller strø den med flassende havsalt

  • Tropisk Fruktbiscotti
    2024

    Disse øyinspirerte biscottiene er pyntet med tørket papaya, kandisert ingefær og pistasjnøtter. Gjerne en avgang fra den tradisjonelle italienske smaken profilen, vil de varme opp en kakebein med farge og smak

  • Orange-Almond Thumbprint Cookies
    2024

    Disse lyse, muntre tommelfingerkakene får sin delikate smule fra en blanding av mandelmel og sukkervarer. Fyll de små brønnene dine med varm marmelade eller syltetøy etter eget valg