Logo no.holidaysbeauty.com
Kategori: Mat og drikke

Bitre Greener Med Ansjos Og Brødsmuler

2024

Innholdsfortegnelse:

Video: Bitre Greener Med Ansjos Og Brødsmuler

Video: Bitre Greener Med Ansjos Og Brødsmuler
Video: Обзор бирок для маркировки кабелей 2024, Mars
Bitre Greener Med Ansjos Og Brødsmuler
Bitre Greener Med Ansjos Og Brødsmuler
Anonim

Denne vrien på en tradisjonell italiensk puntarelle-salat får et ekstra løft av salte umamismak fra kapers som er surret inn i sitron-ansjosdressingen. Kremet avokado og bånd av barbert fennikel og selleri lager også kule komoser.

Bitre grønne med ansjos og brødsmuler Lauryn Tyrell
Bitre grønne med ansjos og brødsmuler Lauryn Tyrell

Lennart Weibull prep: 30 min totalt: 50 min Porsjoner: 4

ingredienser

Ingrediens sjekkliste 6 ss ekstra jomfru olivenolje

  • 1 (1-tommers tykk) skive rustikk brød, skorpe fjernet, finhakket
  • 2 ss finrevet Parmigiano-Reggiano
  • Kosher salt og nykvernet pepper
  • 1 liten fedd hvitløk, hakket
  • 4 oljepakkede ansjosfileter, hakket
  • 1 ts finrevet sitronskall, pluss 3 ss fersk juice
  • 2 ss kapers, grovhakket
  • 2 kopper barbert fennikel (fra 1 pære)
  • 2 kopper barbert selleri (fra 3 stilker)
  • 4 kopper bitre greener, for eksempel løvetann, escarole eller en kombinasjon, revet i biter av bittstørrelse
  • 1 avokado, skrellet, pittet og kvart
  • Veibeskrivelse

    Instruksjoner Sjekkliste trinn 1

    Varm 2 ss olje i en liten stekepanne over medium. Tilsett brød og kok opp, mens du rører ofte, til den er gylden og sprø, 4 til 6 minutter. Tøm på papirhåndklær, og overfør deretter til en liten bolle. Rør inn ost; smak til med salt og pepper. Tørk skillet rent.

  • Steg 2 Med den flate siden av en tung kniv, mos hvitløk og ansjos til en fin pasta. Varm gjenværende 1/4 kopp olje i skillet over medium; tilsett ansjosblanding og kok til den er varm og velduftende, ca 1 minutt. Overfør til en bolle; visp inn sitronskall og juice og kapers. Krydre lett med salt og pepper; la avkjøle helt.
  • Trinn 3 Kast dressing med fennikel og selleri. Brett inn greener og smak til med salt og pepper. Haugesalat på 4 tallerkener; topp med brødsmuler og avokado. Serveres umiddelbart.
  • Cook's Notes

    Endive, sikori og til og med baby grønnkål er deilige alternativer til escarole og løvetann i denne salaten. Hvis du bruker mandolin når du prepper, vil du raskt jobbe med å barbere selleri og fennikel.

Anbefalt:

Ny

Voksende Fil

For å lage en uunnværlig referanseguide til hagen din, stift frøpakker for å indeksere kort og organisere dem i en oppskriftsboks. Stift bare den ene kanten av en pakke, slik at du kan snu den over for å se instruksjoner om dyrking. Legg merke til når frøene ble sådd, når de grodd, og eventuelle andre datoer du måtte trenge for fremtidige sesonger

Les Mer
Gjør Buketten Din Lengre

Avskjærte blomster trenger litt vedlikehold nå og da for å overleve. For å holde en ordning frisk og attraktiv, bør du først vaske vasen for å eliminere skadelige bakterier. Skrubb den med en blanding av 1 del blekemiddel til 10 deler vann; skylle. Etter at du har satt buketten i vasen, hvis vannet blir skyet, fjerner du blomstrene, skrubber vasen igjen og erstatter blomstene

Les Mer
Støttepersonell

Høytvoksende orkideer trenger litt ekstra støtte for å holde seg oppreist, men innsatsen de lener seg på er vanligvis et øye. For de som ikke vil forringe blomstrens skjønnhet, kan du kjøpe forhåndsstrammede blomster-stilktråder fra 16 til 18 mål fra en håndverksbutikk. Bøy deg i en 90-graders vinkel 4 inches fra toppen. Bøy den øverste delen for å danne en U. Planter staven ved siden av orkideen, og hekt U rundt stammen

Les Mer
Redaksjonens
  • Grillet Kyllingfat
    2024

    Gå foran og kast alt på grillen - kylling, grønnsaker, sitron og brød, pluss en rask mandelpesto som et herlig kveldsmat

  • Lavash Crisps
    2024

    Bruk chipsene til å absorbere buljongen fra Poached kveita vår i sitron-timian buljong

  • Asiatisk Kylling- Og Chilisuppe
    2024

    Denne næringsrike suppen bruker posjert kylling og asiatiske sauser for et ekstra spark

  • Butterscotch Custards Med Apple-Cider Caramel
    2024

    Bruk en nyåpnet pakke med brunt sukker for å forhindre klumper i vaniljesausen

  • Parmesan Ris
    2024

    Leseren Lisa Saffian fra Burbank, California, delte denne oppskriften på smaksrik ris som passer perfekt med Sage Pork Chops

  • Eple Cider Grillsaus
    2024

    Bruk denne enkle hjemmelagde sausen når du lager smoked Sandwiches med røkt pulled

Beste anmeldelser for uke
Populær for dagen
  • Ranch Dressing Dip
    2024

    Server denne dukkert sammen med blancherte "stengler" av grønn bønne eller med tynne gulrot- og selleripinner arrangert med reddikrunder for å se ut som blomster og stilker

  • Empanada Deig
    2024

    Bruk denne Empanada deigoppskriften for å lage våre krydret kyllingempanader

  • Citrus-Vanilla Compote
    2024

    Topp vår Ricotta-ostekake med denne kompoten

  • Fig., Ricotta Og Honning Open-Face Sandwiches
    2024

    Festene til disse hjertelige åpne ansiktsbrødene er enkle å transportere - noe som gjør denne enkle oppskriften perfekt for en piknik

  • Kremet Tomatdressing
    2024

    Bruk denne oppskriften til å lage vår Sort of a Hero Sandwich

  • Marinert Tofu Med Cold Peanut Noodles
    2024

    Denne enkle, sunne retten er perfekt til raskt sommermåltid. Tøm nudler godt før du belegger med saus